2014年11月10日 第49期
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每周熱點話題
新農人和返鄉青年:以一己之力呵護生態文明之根
2014年11月08日  #互助農業

“中國應該選擇合適的生活方式,支持小戶農民在中國的生存和繁榮,呵護鄉村文明,因為他們是生態文明之根。”美國環保署前高級官員、中美后現代發展研究院特邀研究員伊萬杰羅斯·瓦連納托斯在“第二屆中國鄉村文明發展論壇”上這樣說道。 在11月2日的分論壇現場,恰有這樣一批人,他們正以自己的實際行動,做著呵護生態文明之根的事。他們是新農人和返鄉青年。 “我們農場當時非常簡陋、落后,我們的資金和人員也非常短缺。在這種情況下,因為我有一個很遠大的理想和夢想,我回來以后,我很想讓960萬平方公里的土地上都是有機農田,讓所有的有機產品進入千家萬戶,這是我的一個理想,目前我正在努力去實現。”說這話的分享嘉賓叫梁紫琪,她是一位生在、長在北京的女子,有一段美好的留澳經歷。09年,她帶著對祖國故鄉的思念,以及將國外的生物動力農業付諸在中國本土的愿望,毅然回國,來到山西開始了實踐,這一干就是6年。目前,生物動力農場在中國屈指可數。梁子琪表示,她希望將自己在國外所學運用到農場實踐中來,也希望更多人獲得這類高能量的食物。 去年,在鳳凰公社結識北京姑娘周薇薇時,她很高興與我們訴說種植有機玫瑰的經歷。此時,她正站在演講席,與現場聽眾分享著自己更多、更為精彩的經歷。“一定有一種生活,可以不再被時間或者金錢逼迫,能夠讓我們回歸人類本質。也一定有一種人生,在做自己的同時,也能貢獻社會。”于是在3年前,經驗不足、甚至有點兒理想化的她,帶著一腔熱情來到了內蒙古錫林郭勒草原,種起了有機玫瑰。為了將玫瑰種好,她積極參加起了國內外各種能學到技能的課程,她學到給土地挖溝、給雜草編辮子等等,甚至還自己動手做了村里的第一個熱水器、將廚房變成了堆肥廁所、建了一個小型樸門花園。從這些課程中,周薇薇受益匪淺,所以她很希望能將自己的農場設施完善到一定程度后,吸引更多朋友到她的農場體驗,嘗試一種新的、可持續的生活方式。 “貴州有很多美麗的村落,侗家村落,都是依山傍水的、非常好的建筑。這些非常好的手工藝,散落在貴州的大山深處,從紡織、木雕、刺繡和紡織制造,都完完整整保留在那個山村里面了。”貴州姑娘、旋子創藝守望家園計劃高旋在論壇上動情地說道。她說自己的心愿,是讓貴州的民間藝術,再走回大山。于是,她將刺繡評比比賽、織棉工藝、植物染色等項目在大山的村落里實踐開來。去年,五個婦女用時9個月所完成的一件繡衣,賣了30萬元;今年,更有兩個實踐的村子接到了10萬元的訂單。從一個民族、一個支系,一個村寨等文化元素里面去挖掘,還是有限的。怎樣用藝術、人類學的模式,去體現作品的核心價值,是高旋目前正在思考的。她也在嘗試去摸索出一種方式,可以做到讓每個村民,都能夠有一個共有的平臺,來做一些適度商業化的探索。 “巴非特有一次在美國演講的時候,有學生問他,你覺得人這一輩子什么是真正的成功,老人家沒有說財富,當你到我這個年齡的時候,你會發現,到什么時候有人有多少人真正關心你、愛你,這才是真正的幸福。”有著20多年的金融領域從業經歷的北京錦會有機農莊負責人齊凌峰講到。在本場論壇上,他沒有談商業運營模式,而是與現場觀眾分享了有機農業對自己的改變。他說,在做有機農業后,感覺自己被需要了,被親人、被朋友所需要,甚至自己的太太也會告訴他,可以不做其它的事情,但是農莊的事情一定要堅持下來。齊凌峰的改變來自多方面:他開始收起自己曾冷漠的行為,樂于關心社會上需要幫助的人了,開始更健康地對待自己的身體了。 在本場論壇上,來自湖南鄉村種植有機水稻的新農人胡克、在實踐愛故鄉道路上前行的小毛驢市民農園總經理黃志友、來自河北衡水的生態農人安金磊、在太行山區開網店的研究生杜千里、貴州稻魚鴨生態家園的建設者吳健康、山西永濟市浦韓社區的衛淑豐,均進行了現場分享。齊凌峰是本場論壇上的最后一位分享嘉賓,或許他的這句話也可以作為本文的收尾:“我們沒有能力改變世界,但是我們可以努力改變一個人,一個地方,這就可以了。” 文章及圖片來源:有機會網 作者:兆紅

臺灣轉基因食品或退出校園
2014年11月03日  #市場趨勢

臺灣“九合一”選舉打得正熱,民間團體積極推動“基改(轉基因)食品退出校園”,已獲柯文哲、陳菊及賴清德等110位候選人聯署支持。臺灣“農委會”表示,若各縣市首長愿從中小學營養午餐開始不用基改食品,他們“樂觀其成”。一股醞釀無基改或非基改的綠色運動,正隨社會高度關注食安問題而推波助瀾中。

臺灣有機農業標志人物之劉力學先生

劉力學是臺灣現代傳奇人物,曾是著名科技公司的負責人及副總,但卻在年過五十后辭職推廣環保事業,創辦了臨海農場,用廚余垃圾制作有機肥料,十幾年如一日種植健康的有機蔬菜。網絡上有關劉力學的故事很多,小編摘選以下兩則同大家分享

曼哈頓最大的教育農場:巴特利城市農場

巴特利城市農場是由巴特利保護組織于2011年春創辦的,農場占地約1英畝,是曼哈頓最大的教育農場。這里全年種植100多種有機蔬菜、水果、花卉和谷物,部分產品供給當地學校食堂,同時農場開展多樣化的教育活動。

精彩活動推薦
征集原生種子:種子圖書館尋種啟事
2014年11月05日  #市場趨勢

自古以來的農民留種自用,事實上就等于是在無形之中,為了種子保育的工作。但農民過去這種習以為常的留種傳統,不但已逐漸消失,現今更已成為全球農業的一大嚴重問題。

2014華南(廣州)歷史文化遺產保護論壇

12月11-14日將舉辦的2014華南(廣州)歷史文化遺產保護論壇,將向社會公眾展示歷史文化遺產保護領域的資源和工作。嘉賓將來自:聯合國教科文組織亞太地區世界遺產培訓與研究中心,國家政府歷史文化遺產保護相關部門,中國及國際民間非盈利歷史文化遺產保護組織和人士,以及相關公共媒體。

PGS講堂:國際有機農業運動與參與式保障體系

時間:2014年11月29日下午1點至5點,地點:北京市海淀區中關村大街59號中國人民大學農業與農村發展學院。主講人:周澤江,環保部南京環境科學研究所研究員、國際有機農業運動聯盟(IFOAM)世界理事、環保部有機食品發展中心高級顧問

樂享健康綠生活
美回網:我們是如何搭建二手服裝平臺的?

美回,中國首家高品質閑置女裝交易平臺,致力于時尚與環保的完美結合。美回的創始人劉揚,曾經的金融界金領,如今的創業精英,她開創的商業模式得到創投界的廣泛青睞。

社區園圃:關于城市的另一種想象

或許,我們可以為社區園圃找到這樣一個定義:生活在社區中的一群人,在同一塊地上,共同進行的耕種與維護活動。誠然,社區園圃,需要占據一定空間。然而,如果就此將它僅理解為“一個種植鮮花或作物的地方”,不免有些偏頗。

走進校園農耕
世界各地“學校果菜園”的藝術
2014年11月04日  #親子樂活

位于美國華盛頓的Bancroft小學開設了科學實驗室和花園課程,讓學生在學校的花園里種植蔬果,體驗收獲的喜悅。受到Bancroft小學的啟發,2009年,美國白宮也開辟了一個專門種植蔬果的菜園,為奧巴馬總統和他的家人提供食物。第一夫人米歇爾·奧巴馬說:“建立學校果菜園的目的是教育孩子怎樣種植健康的蔬果,同時也希望通過孩子,能教育他們的家庭,從而教育整個社區。”

種樂協會:廣州大學城里的“新農夫”

2012年6月,華南理工大學“種樂協會”作為學生社團在廣州大學城里成立,學生們從荒草中開了田地出來,漸漸地他們完善了基礎設施,也和綠化公司商量將土地推平,而驅使這一切的僅僅是那簡單的原動力——想讓更多人享受種植的樂趣。近來,種樂采買了一批果樹和花草,一個假期回來,野草等著鋤,百合等著收,花果等著種,而勞動又等著誰呢?

從廚房飄香到校園的飲食教育

愛麗絲華特斯、杰米奧利佛和卡羅派屈尼三位分別在美、英、意三國發起食物運動、推動校園飲食教育改革的焦點人物在慢食的博覽會齊聚一堂,他們用各自的經驗讓世界看見,面對現代社會日漸崩解的食物系統,教育是打破飲食惡性循環、讓我們找回食物自主權最迫切的關鍵。

       

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參考資料

1.中國鄉村文明發展論壇
2.中國臺灣網
3.巴特利農場
4.《中國水稻科學》等

本期編輯

有機會專欄作者 Jing

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