2014年08月25日 第39期
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每周熱點資訊
世界是我念過最好的大學:樸門與靈性篇
2014年08月20日  #活動報道

孫一帆來自濟南,今年26歲的她已背包走過50多國。去年1月,她告別新加坡金融業的工作,從土耳其出發,陸路重走絲綢之路回到家鄉濟南。隨后,她在美國參與了火人節Burning Man, 在拉美多個農場學習樸門農業,在危地馬拉學習形而上學與清醒夢,在秘魯拿到瑜伽老師資格證書,并尋找薩滿巫師學習靈性植物,在洪都拉斯學習自由潛水,在古巴和哥倫比亞學跳Salsa舞……對她而言,世界是最好的大學。

一家改變社區生活的餐廳:“媽媽糖”
2014年08月20日  #創意發現

“媽媽糖”最初并不是一家餐廳的名字,而是一個助學計劃。但蔡禹徹不愿做“來自寶島的愛心人士”,更愿意成為餐廳里那個操著臺灣腔的“怪蜀黍”——里茶。里茶叔叔把餐廳變成了社區活動中心,把“I PLAY”變成了“WE PLAY”,甚至幼兒園的小朋友都主動做起了義工,這是多美好的生活啊。

綠色浙江推動建立都市中的“社區農場”

15只蔬菜種植箱整齊擺放在公共綠地上,這就是“綠色浙江”與柳營社區合作項目“綠居”中的社區農場。種植箱旁還放置了一只堆肥桶,居民將家里的廚余垃圾投放到堆肥桶里發酵后,可以用作種植箱中果蔬的肥料。

有機超市開進普通社區是噱頭還是商機?

今年4月,成都市龍泉驛區某普通社區突然出現了主打有機農副產品的超市。“高大上”的有機食品“下嫁”普通社區,是炒作噱頭還是真正發掘到了商機?《四川農村日報》記者近日深入采訪,打探這個走進平民社區的有機超市。

精彩活動推薦
有機學堂開課啦——有機學堂帶你進入“中國有機商業圈”
2014年08月21日  #

有機學堂開課啦!有機學堂公開課開啟全國重點城市巡講線路,每一站都是起點,每一站都更加精彩。有機學堂帶你進入“中國有機商業圈”。

素道有機彩棉襪試用體驗
2014年08月18日  #

有機會攜手素道推出“素道有機棉襪”免費試用活動。千里之行,始于足下。

首屆亞洲天然及有機產品貿易展覽會
2014年08月04日  #

香港餐飲展主辦機構Diversified Events Hong Kong LLC宣布,將會于2014年8月27至29日在香港會議展覽中心舉行首屆亞洲天然及有機產品貿易展覽會。

慢下來的反思
一杯咖啡里的“公平貿易”真相
2014年08月18日  #市場趨勢

有經濟學家認為,“公平貿易”實質是某種形式的補貼,這妨礙了經濟發展,不能根治貧窮問題。近日,美國舊金山大學經濟和國際研究教授布魯斯·威迪克撰文表示,通過長期對全球“公平貿易”的“龍頭項目”——“咖啡”進行研究,同時結合其他美國經濟學家的研究成果,發現“咖啡”項目的實施,對最貧窮的那部分農民產生的積極影響幾乎微不足道。他質疑,“公平貿易”系統的構建并不成熟。

換個角度想:有機食品真的更美味嗎?

我們在判斷一種食物是否美味時,是不是并非只用舌頭去品嘗呢?或者說,我們不該只用舌頭去品嘗?我們先得想想,“美味”的定義究竟是什么?“美味”能夠用一個放之四海而皆準的客觀標準來判定嗎?甜度高一些,含硒量多一點,就是美味的全部嗎?是否“美味”和是否含農殘一樣能通過化學物質分析而得出結論嗎?

我的香蕉結實累累:探討有機農耕的迷思

結實累累的香蕉破除了許多人對有機栽植的迷思,包括慣行農友和一般民眾多數以為有機或者自然農業是困難的?真的如此嗎?在有機農作中,多數農友比較不愿投入有機果樹的領域,除了土地轉型期長外,有機果樹要種植多年才能收成,為了生計考量,農民耕種意愿普遍低落!另外,許多人也都認為有機果樹栽植既辛苦又困難!不過,臺東區農改場專家陳奕君經過多年研究,顛覆了傳統觀念……

樂享健康綠生活
No poo:清水洗頭倡導者2年不用洗發水

一項研究稱,女性每天會讓她們的身體接觸到515種化學物質,正是這項研究讓Lucy有了行動的動力。Aitken說:“我的第一想法是,我可不是這樣”。“然后我看了看我身后的洗發水瓶子,突然我意識到成分表里的許多物質我一無所知”。“有一條都市傳說說道,如果頭發留得足夠長,那頭發就會自我清潔,我一直想知道這條傳說到底對不對。當我身為人母的時候,我覺得我該更關注我往自己、以及孩子身上都放了些什么了”。

彭耀階:城市不可能不反生態

資本主義可說是城市化的衍生物,很難想像資本主義可以在“不丹”這樣人口稀疏的喜馬拉雅山國發展,原因是借資本密集、高投資成本的方式所生產出來的貨品或服務在這些地方很難找到足夠多的顧客,可以令到這種生產方式有利可圖,反之城市內則充斥著物欲焚身的人潮,只要貨品或服務看得入眼,廣告做得夠墟冚,并且借著高度資本集約以達到規模經濟最適度化,從而將價格降至夠便宜,便保證客似云來,財源滾滾。

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參考資料

1.《視周刊》養心殿公益沙龍
2. 媽媽糖餐廳
3. 浙江日報
4. 四川農村日報等

本期編輯

有機會專欄作者 Jing

從點滴處實踐有機生活,享受每一天。

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