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驚蟄 | 春雷乍響,萬物生長

作者: danz

?3月6日/3月20日

今天早晨05:09:39,

進入驚蟄。

驚蟄,古稱“啟蟄”,

《夏小正》曰:“正月啟蟄”。

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注:漢朝第六代皇帝漢景帝的諱為“啟”,為了避諱而將“啟”改為了意思相近的“驚”字。同時,孟春正月的驚蟄與仲春二月節的“雨水”的順序也被置換。

“二月節……萬物出乎震,

震為雷,故曰驚蟄,

是蟄蟲驚而出走矣。”

驚蟄標志著仲春時節的開始。

驚蟄在農忙上有著相當重要的意義。

唐詩有云,

“微雨眾卉新,一雷驚蟄始。

田家幾日閑,耕種從此起。”

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『驚蟄三候』

春雷響,蟄蟲驚而出走

此前,昆蟲入冬藏伏土中,不飲不食,稱為“蟄”;到了“驚蟄節”,天上的春雷驚醒蟄居的動物,稱為“驚”。

故驚蟄時,蟄蟲驚醒,天氣轉暖,漸有春雷。因此,真正促使蟄蟲蘇醒的,是日漸升高的氣溫。

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初候 3.6-3.10

桃始華

陽和發生,自此漸盛

驚蟄之日,桃花是月始開,桃之夭夭,灼灼其華,乃鬧春之始。紅入桃花嫩,青歸柳葉新,流水桃花,便勾引出千媚百態。

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二候 3.11-3.15

倉庚鳴

黃鸝也

黃鸝最早感春陽之氣,嚶其鳴,求其友。倉為青,青為清,庚為更新,“昔我云別,倉庚載鳴”,文人由此也稱它“離黃”,“離黃穿樹語斷續”就成了悲聲。

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三候 3.16-3.20

鷹化為鳩

鷹鷙鳥也

《章龜經》曰:仲春之時,林木茂盛,口啄尚柔,不能捕鳥,瞪目忍饑如癡而化,故名曰鸤鳩。此言鷹化為鳩,春時也。

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?『驚蟄習俗』

春龍將至 驅蟲辟邪

驚蟄前后有一個民間眾所周知的農歷節日,二月初二中和節,此時萬物復蘇,傳說中的龍也從沉睡中醒來,因此又俗稱“龍抬頭”。許多地區人民會在這一天理發,即“剃龍頭”,寓意吉祥。

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祭雷神 蒙鼓皮

《周禮》卷四十《揮人》篇上說:“凡冒鼓必以啟蟄之日”。“驚蟄,孟春之中也,蟄蟲始聞雷聲而動;鼓,所取象也;冒,蒙鼓以革。”

古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環繞周身的許多天鼓,發出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮。

以前,家家戶戶還會在這一天去祭拜雷神、貼雷神圖,以示敬畏大自然。

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吃梨求吉 努力榮祖

很多時候,因與“分離”諧音,人們常忌諱分梨吃。但在驚蟄吃梨,寓意與害蟲分離,在氣候多變的春日,也希望身體遠離疾病。

相傳晉商渠家先祖渠濟在明代洪武初年,帶著信、義兩個兒子,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗,往返兩地間從中贏利,天長日久有了積蓄,在祁縣城定居下來。

雍正年間,十四世渠百川走西口,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃后說,先祖販梨創業,歷經艱辛,定居祁縣,今日驚蟄你要走西口,吃梨是讓你離家創業、光宗耀祖。

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除百蟲 驅霉運

驚蟄象征二月份的開始,平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。

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民間在這一天有不同形式的除蟲形式。湖北土家族的“射蟲日”,即驚蟄日前在田里畫出弓箭的形狀以模擬射蟲;浙江寧波驚蟄日有“掃蟲節”,農家會拿著掃把到田里舉行掃蟲儀式;江浙一帶甚至會把掃把插在田間,懇請掃帚神顯靈掃除害蟲;客家人會在這一天炒豆子、米谷、南瓜子等蔬菜種子,謂之“炒蟲”。

人們還會手持清香、艾草等熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,即“打小人”的前身。

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打小人一般由委托人委托特定的拜神婆、喃阮佬用剪成人形的紙,紙上視需求寫特定人士資料或空白,利用鞋子或其他物品打紙張以幫委托者除厄運。

『驚蟄養生』

清心醒腦 保暖養陽

驚蟄過后,萬物復蘇,春暖花開,同時也是各種病毒和細菌活躍的季節。人們更應該注意保”胃”護”腸”,預防腸胃疾病。同時,天氣變化多端,也要防感冒、流行性疾病和關節炎。

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早睡早起 休養生息

驚蟄氣溫逐漸升高,氣候變暖,人們也就越來越會感到困乏,這就是俗稱的“春困”。但此時萬物復蘇,人們也應該早睡早起。所以只有保證良好的睡眠,才能有健康和精力充沛的工作生活。

早上8點以前起床,散散步、呼吸新鮮空氣,有利于陽氣生發;晚上11點以前睡覺,最好在睡前半小時摒棄雜念,心情平靜,這樣更有利于入睡。讓身體休養生息。

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黃酒暖身 謹慎進補

陽春三月,自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。在驚蟄選擇黃酒補身養氣成為首選。這時候人體最易犯寒,同時由于氣候較干容易上火,體內易積毒素,而黃酒即能夠暖身,又能夠排毒。

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但是,黃酒雖保健,但飲用起來也不能無所顧忌。在《酒戒》、《酒箴》中等,反復闡明,飲酒“不及于亂”的道理。以下建議可參考:

√飲葷酒,飲酒必須有佐酒萊肴,邊飲邊吃富有營養的葷菜。

√飲坐酒,要舒舒服服坐著飲酒,不可借酒裝瘋,狂跳歡舞。

√飲慢酒,要細品慢嘗,體會其味,切忌狂飲猛喝。

√飲正酒,飲有注冊商標的黃酒,對來路不明的酒不飲。

√飲節酒,要有節制,節制就是飲到自我感覺身心最為舒暢的程度為止。

×飲早酒,“早酒晚茶最傷身”,早晨飲酒不但影響一天的工作,且空腹刺激大,最傷身體。

×飲斗酒,好勝賭酒,猜拳賭酒可以增加氣氛,但如果超過限度,就會破壞歡樂的氣氛,造成損肝傷胃的結果,甚至出現意外。

×飲連席酒,一日中赴酬數次,連席飲酒,就是酒量再好的人往往也難以應付。

?『驚蟄飲食』

清溫平淡 適當進補

驚蟄時節天氣明顯變暖,飲食應清溫平淡,并應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜。

春筍、菠菜、薺菜、雞蛋、

炒豆、芋頭、韭菜、梨

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中醫素有“酸入肝”的理論,認為酸味食物或藥物可以柔肝、調肝。但食用過多的酸性藥食反而妨礙人體氣機的疏泄,不利于人體陽氣的生發。

忌(慎食)

菠蘿、白芍、葡萄、山楂

羊肉、海鮮、辣椒、胡椒

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驚蟄陽氣始動,全身的陽氣尚不充沛,寒冷藥食容易損害人體稚嫩的陽氣,不利于人體氣機的疏泄、暢達。

驚蟄食單

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牛乳粥

【原料】

鮮牛奶250毫升、粳米100克、糖少許

【做法】

① 將粳米淘洗干凈,放人鍋內,加水適量,置大火燒沸;

② 再用小火熬煮成粥,加入牛奶、(適量糖);

③ 燒沸即可。

【功效】

牛奶富含蛋白質,春季喝粥可以暖胃、滋養身心。

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利嗓開音茶

【原料】

干無花果6克、雪梨1個、冰糖適量

【做法】

① 雪梨洗凈,帶皮切成小丁,與無花果、冰糖一起放入杯中;

② 用適量沸水沖泡,加蓋燜30分鐘;

③ 茶水溫熱后調入蜂蜜即可飲用。

【功效】

具有滋養肝腎、利嗓開音的功效,最適合肝火旺、慢性喉炎等飲用。

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蜂蜜陳皮茶

【原料】

陳皮半個,蜂蜜2勺

【做法】

① 將陳皮洗凈,沖入適量沸水,1分鐘后倒掉;

② 再次加入沸水,燜置30分鐘;

③ 待水溫熱時加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可飲用。

【功效】

具有滋陰舒肝、養胃、健脾、潤肺、祛肝火等功效,經常飲用有助于潰瘍的愈合,尤其適合慢性胃潰瘍病人。

21

春晴泛舟

宋·陸游

兒童莫笑是陳人,湖海春回發興新。

雷動風行驚蟄戶,天開地辟轉鴻鈞。

鱗鱗江色漲石黛,嫋嫋柳絲搖麴塵。

欲上蘭亭卻回棹,笑談終覺愧清真。

文章來源: LOHAS樂活雜志

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