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堅持自然農法的延慶天賜農莊

在北京空氣和自然條件最好的延慶,有這樣一個農場,你見到它時可能會感覺到有些荒蕪,但你又很快被它種出來的食材的味道深深折服。從建立到現在,農場的創始人一直堅持自然農法種出最自然的東西,希望讓所有人吃到自然又健康的老味道。

這個農場就是延慶的天賜農莊。我們不妨來看看天賜莊主是如何建立起來的這個農場?為什么在城里好好的,還要投入那么多物力財力來堅持打造這片凈土?

天賜農莊來歷記

自然界的形成眾說紛紜,但我堅信這一切都是上帝創造的。上帝賜予我們這么一個豐富多彩而深奧的自然界,人要真正認識它是一件非常難的事情。因為我們總是喜歡帶著自己的想法,用自己的眼光帶著自己的目的去解讀它,以至于我們掩蓋了它內涵的規律、真正的核心。地球上的很多事情我們不可能每一件都去經歷,更別說宇宙間的。

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然而我一個農村出生的人,從小對傳統耕作有著親身的感受。現在想一想總結起來大概有這么幾個特點:種植養殖沒有現代技術的絕對支持,靠的是傳統經驗和自然生長;生活是親力親為,自給自足,自然循環;日出而作,日落而息,自然作息,每個人生活得“窮”并快樂著。

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雖然我在大都市的氛圍中浸染了幾十年,但原來的生活方式讓我始終不能忘懷。它的“痛苦”、它的“艱辛”、它的快樂一切的一切…。開始我不明白其中的原由。有一天,我再回憶這幅畫面時,有一個聲音告訴我—這才是真正人的活法。他們精神是飽足的,物質是匱乏的,生活是簡單的,食物是安全的。只是可能“外人”用自己的標準將他們的快樂也當作了痛苦…。

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懷揣著這樣的情結,五年前我產生了建設自己農莊的想法。我從勞作中能夠段練身體;我從動植物的生長中能夠感悟到一些人生道理;從種養過程中能夠追尋事物的規律和本質;更能夠吃到安全的食物。想想種種好處,讓我還有些激動。然而實施起來還是很費周折。

首先是選址。土地、水源、空氣、氣候條件這是最基礎的環節。大家都

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  1. weibo1063869500 06/13/2019
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