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一座集真、善、美于一身的蜜蜂博物館,就在南京

作者:石敏

(太陽語蜂場所飼養的蜂群都為中華土蜂。本文圖片除另外標出外皆由太陽語提供。)

(太陽語蜂場所飼養的蜂群都為中華土蜂。本文圖片除另外標出外皆由太陽語提供。)

“大部分的蜜蜂放棄了兩性的愛,卻展現出對整個群體和所有個體的博愛。我們可以從蜜蜂的身上發現,他們生活在一個充滿了愛的大群體中。”

“蜜蜂的世界充滿了非凡的智慧。只有當你理解了地球上所有的外界環境因素對蜜蜂造成的重要影響時,你才能真正地理解蜜蜂的世界和生命。”

相信蜜蜂對你我而言都不陌生,但以上的兩段話是不是會令你對蜜蜂有更多思考呢?

這兩段話來自于生物動力農法的創始人魯道夫?施泰納。他在1924年所做的關于農業的八個講座,是生物動力農法的開端。但是,很少有人知道,他早在1923年就做過關于蜜蜂的系列講座。因為當時工業化養蜂已經盛行,蜂農們開始發現這種做法對蜂群和農業會造成危害,所以向施泰納請教。在講座中,施泰納詳細地介紹了蜜蜂的特點,給出了自己的養蜂建議。他對蜜蜂有著極高的評價,認為蜜蜂的世界充滿了愛和智慧,我們人類應該向蜜蜂學習。

南京太陽語蜂場是國內生物動力養蜂的先行者,已在2017年獲得德米特認證。我早已聽說他們建了一座非常好的蜜蜂博物館,一直心向往之。金秋十月,我終于有機會去參觀,而且有幸與德米特國際名譽主席托馬斯夫婦和德米特中國秘書長沈立博士同行,因此得以由太陽語創始人程網山和博物館的設計者王艷和李磊親自為我們做導覽。

(右起:太陽語創始人程網山,德米特國際名譽主席魯緹先生,魯緹夫人,德米特中國協會秘書長沈立)

(右起:太陽語創始人程網山,德米特國際名譽主席魯緹先生,魯緹夫人,德米特中國協會秘書長沈立)

太陽語廠區位于南京市江寧。下午兩點多,在穿過城市的水泥森林和滾滾車流之后,我們進了廠區。陽光正好,眼前展現的是一大片開闊的綠地和散落的樹,幾只鳥兒在樹間穿行。正是金桂飄香的時節,清爽的空氣中帶著桂花的甜香,我忍不住深深地吸了幾口氣――一切是如此的寧靜美好,令人心曠神怡。

博物館就在旁邊的辦公區域,一層小樓,外面看上去毫不顯眼。但是進去之后,展區開場就是幾段施泰納關于蜜蜂的文字,讓我們不由地駐足:

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這些文字或許并不難理解,難的是把它的精髓真正貫徹到我們所做的事情之中。

博物館分為兩個展區,首先是蜜蜂文化館。在這里我了解了更多關于蜜蜂的知識,比如蜜蜂的身體構造、蜂巢的構造、工蜂的一生等等。原來,蜂王漿是從工蜂頭部的王漿腺分泌的,蜂蜜儲存在身體后部的肚子里,而花粉則是通過后組的花粉筐來攜帶,這樣的身體結構真是太巧妙了。

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巢脾的構造也非常有序,外側是儲存蜂蜜和花粉的地方,里面是仔脾,也就是工蜂的幼蟲生長的地方。王臺,即處女王的巢房,位于巢脾下方,呈橢圓形,方向垂直,而其他巢房都是六邊形,方向水平。

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工蜂的一生,從孵化后的第一日就開始做力所能及的工作,比如保溫、清潔產卵房,然后隨著長大,逐漸進行哺育、筑巢、守衛、采蜜、采水等工作,一直工作到死。展板上的圖畫繪制得很精美,燈光也恰到好處,如果不是趕時間,我真希望每一張都能仔細地看一遍。如果這些內容制作成繪本,像《蚯蚓的日記》一樣,肯定會很受歡迎。

展板上還介紹了各種不同品種的蜂蜜和其他蜂產品。魯緹主席問今年蜂蜜的生產情況如何,程總說因為今年大部分地區春天寒冷,而夏天多雨,有些地方雨水期長達四十多天,所以除了荔枝蜜外,全國的大部分蜂場都產量很低。魯緹主席說歐洲的情況正好相反,夏天酷熱干旱。氣候的變化是全球性的,對于動植物生長都造成了極大的影響。

不過程總說,傳統的養蜂方法,其實都是把蜜蜂當作奴隸,使勁壓榨。這是為什么養蜂專業畢業的他,在從事養蜂多年后接觸到生物動力養蜂,從此便開始著力探索和推廣生物動力養蜂。

這時我們走近了博物館的第二個展區:生物動力館,但里面卻是黑乎乎的。這時,王艷按下了手里的遙控器,霎那間燈光亮起,我們都禁不住抬起頭驚呼:哇,太美了!那是深邃浩渺的宇宙,流光溢彩,無數星星在閃爍。

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而在天穹之下,是一個倒置的透明的金字塔,那其實是一個全息投影裝置,里面有一只特別設計的裝著德米特蜂蜜的蛋形瓶子閃爍著光芒,無論走到各個方向都看得清清楚楚,亦真亦幻,美妙絕倫。這個場景很難用照片來展示,還是留到讀者朋友們有機會自己親眼去感受吧!

這突如其來的場景令我們都贊嘆不已。但其實這樣的設計不只是出于美感的考慮,更是因為生物動力養蜂強調宇宙對蜜蜂的影響。施泰納指出,蜜蜂的生長發育與太陽的周期息息相關。工蜂的蛹期只有12天,從卵期到出房為21天;雄蜂的蛹期需要15天,從卵期到出房需要24天;而蜂王的蛹期只有7天,從卵期到出房則只要16天。二十一天不是一個隨機的天數。事實上,這是太陽繞著自己的軸自傳所需要的時間。所以,工蜂發育所需的時間正好是太陽自轉一周的時間,它參與了太陽自轉的整個過程。而蜂王孵化的時間最短,所以她的生命完全受太陽的影響。蜂王受精的過程很奇特,她會盡力向她所屬于的太陽高飛,只有那些能夠克服自己的地球力量的雄蜂能在高空中向蜂王授精,然后蜂王回巢產卵。因此,蜜蜂想要受精時會盡量向著太陽飛,為此還需要有太陽的好天氣,沒有太陽就不會有婚飛。所以蜂王也被稱為“太陽女王(Queen of the Sun)”。

看到這里,有些朋友會不會感覺有些暈呢?或許大多數人都還沒有意識到,蜜蜂的境遇其實與當前的環境問題息息相關。當前的養蜂業對于蜜蜂和宇宙的關系基本上不了解,蜂場普遍采用的養蜂管理模式包括用工蜂卵人工培育蜂王,使用人工配制的糖水和玉米糖漿飼喂蜜蜂,用現代運輸工具運輸蜜蜂去采集單一蜜粉源等等,遵循的唯一原則就是經濟效益,完全不考慮這些做法對于蜜蜂所造成的巨大傷害,還不包括化學藥物和農藥對其的傷害。而這些做法已經導致了世界范圍內出現的蜂群崩潰失調癥這樣的嚴重后果。

有一部獲得眾多獎項的關于蜜蜂的記錄片叫《太陽女王:蜜蜂告訴我們什么?》(Queen of the Sun: What Are the Bees Telling Us?),其中收集了世界各地的生物動力養蜂人、哲學家和科學家的觀點和建議,所有的意圖都是為了幫助蜜蜂能夠存活。而只有蜜蜂存活下去,人類也才有繼續存活的可能。

(《太陽女王》海報,圖片來自網絡)

(《太陽女王》海報,圖片來自網絡)

讓我們回到生物動力廳。那里有一幅魯道夫?施泰納的畫像,是請美院的老師精心繪制的。畫像下展示的是根據他的講座匯編的《蜜蜂》一書。太陽語專門組織了專家將這本書及其他相關書籍進行了翻譯,作為他們從事生物動力養蜂的參考。

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同時對生物動力和德米特(Demeter)進行了簡單的介紹:

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另外還詳細介紹了中國本土中華蜜蜂如何按照生物動力法進行養殖,這對中華蜂來說十分具有意義。生物動力養蜂的原則包括:自然分蜂;讓蜜蜂自己建巢;不喂養糖,讓它自己吃蜜;人只給蜜蜂一個天然的家。

太陽語蜂場目前有兩百多群蜂,但今年制成的蜂蜜總共只有七十多瓶(500克裝)。程總說這是因為今年天氣不好,蜂蜜產量不高,絕大多數蜜都留給蜜蜂自用了。而蜂蜜的利潤也全部留給了當地的養蜂人,希望能夠鼓勵更多的人能夠采用這種方法養蜂。大家聽了都很感動,魯緹主席說瑞士德語里對養蜂人的一個說法是bees’father,也就是蜜蜂之父,程總就是這樣一位用心照料蜜蜂的蜜蜂之父。

(位于秦嶺原始森林的太陽語蜂場)

(位于秦嶺原始森林的太陽語蜂場)

這座占地只有三百平米的小小博物館,讓我們一行人贊嘆不已。它從設計到建成花了整整兩年時間,科學性與藝術性兼具,但其中最可貴的,是它對于蜜蜂精神的理解和體現,可謂是集真、善、美于一身。雖然如今生物動力養蜂在國內仍剛剛開始,但星星之火可以燎原,讓我們期待更多的人能從這座博物館和這群生物動力養蜂的先驅身上得到啟發和激勵,重新看待地球與生命。

(本文參考了施泰納所著《蜜蜂》和Taggart Siegel和Jon Betz合編的《太陽女王》等書,并感謝李磊女士提供資料。)

文章來源:有機會

圖片來源:有機會

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