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成都一學校“不務正業”,在校園里野炊種菜養動物

四川新聞網成都3月27日訊(記者 張進春) “起鍋了,看我的狼牙土豆”……3月26日,雙流區黃龍溪學校的生活體驗樂園里,五年級的同學們圍在一個個土灶旁,生的生火,洗的洗菜,切的切菜……據悉,這是該校歷時一周的“菜有菜味,湯有湯味”美食節活動。

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新鮮:學生背著鍋碗飄盆上學

26日上午8時,同學們陸續進入校園。與以往不同的是,今天他們沒有背書包,卻背著鍋碗瓢盆,有的提著水桶或大包小包的菜。到達校園的生活體驗園,同學們放下東西系上圍裙,秒變廚師廚娘。

“切切切,”小田同學拿起刀,1分鐘過后,一堆細細的土豆絲出現在大家眼前。很難想象,一個小男生能把土豆絲取得如此細。“快夸我,”小田同學向同學打趣道。

“嘗嘗味道如何,”小方同學夾起菜放進嘴里,“好咸啊,”她吐吐舌頭,有些不好意思。媽媽在旁傳授經驗,“以后炒菜時,先少放一點鹽,嘗嘗不夠再加。”

記者在現場看到,同學們洗菜、生火、炒菜有條不紊。雅馨介紹,今天炒哪些菜,每個人干什么,昨天有詳細分工,“還羅列了食材清單,包括餐具等。”

一個多小時后,孩子們端上自己炒的菜,菜品十分豐富,有青椒肉絲、可樂雞翅、炸貓貓兒魚、燒什錦、可樂雞翅、水果沙拉……孩子們圍坐在一起,吃著笑著。

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家長:雖然不好吃,但心里滿是幸福

一年一度的美食節需要家長參加,按照學校規定,每道美食必須孩子自己動手做,家長可以在旁指導孩子做菜,但不能親自操作。

放油、放入佐料、把菜倒入鍋里……五年級學生蘇星動作熟練,一看就是個練家子。蘇星告訴記者,第一次炒菜是在6歲,“覺得挺好吃的。”

媽媽魏女士悄悄告訴記者,平時蘇星在家也做菜,雖然都很難吃,“但心里滿是幸福。”

魏女士介紹,自己陪女兒參加美食節已經第3個年頭了,女兒慢慢地學會了做飯、做菜。“在家的時候,女兒怕我累到,什么事都搶著做,我常常在想:有個女兒真好。”

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校長:每年一次美食節 把課堂延伸到戶外

黃龍溪學校校長黎明生介紹,每年都會舉行歷時一周的美食節,把課堂延伸到自然和社會,旨在培養學生自理能力、動手實踐能力、創新意識和吃苦耐勞、敢于探索的精神。通過自己買、洗、燒等一系列野炊過程體驗勞動的快樂。既豐富了學生的課外生活,也讓學生在活動中感知,在生活中交流,在勞動中學習、在活動中陶冶情操。

為此,學校針對3—6年級,每周提供一節廚藝課程,學生們可以根據自己的愛好選修,7—8年級學生,學校專設了勞動技能課,“我們把一塊空地開辟成了菜園、果園、魚塘。學生們勞技課就是養魚、喂雞、養兔子,還有種菜。”黎校長說,食堂里吃的很多菜都是學生自己種的。

文章來源:四川新聞網

原文鏈接:http://edu.newssc.org/system/20180327/002387750.htm

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