首頁 > 互助農業 > 要幸福,先“瘋狂” | 泰國混林農業社區參訪行記

要幸福,先“瘋狂” | 泰國混林農業社區參訪行記

作者:思群

在泰國,有這樣一個農場(社區),它由醒悟之后的化學農夫創始,是有機農夫的聯合體,成員遍及各省。他們形成自己的“網絡”,一榮俱榮,經濟上互相支持扶助;他們采用互相認證的方式,來確保有機產品的質量和聲譽。這個農場叫做Wanakaset。

Wanakaset創始人普巖?維波(Pooyai Viboon)和農友們

Wanakaset創始人普巖?維波(Pooyai Viboon)和農友們

化學農業的盡頭:自給自足的農業

Wanakaset,也就是forest agriculture,譯為混林農業。它是創建于北柳府一個農場的名字,也用于指稱一個由有機農夫和農場組成的網絡。它的創始人普巖?維波?科查樂(Pooyai Viboon Khemchalerm)在四十歲之前,原跟普通農民并無區別:他清空了大片土地,用于大規模種植甘蔗和木薯。這事一開始搞得紅紅火火,他很快擴大了耕地面積,賺得不少錢,當上了村長。但是好景不長,他很快發現收成逐年下降,不得不一再增加化肥、農藥的投入,漸至于不得不舉債買農資。投入增加了,農產品賣出去還是那個價錢。辛辛苦苦一年年下來,新添的,無非新債和新債主。事情明擺著難以為繼,不管他愿意不愿意,他不得不賣掉大多數土地還債。至此他醒了過來。

他發現早前種地,他是為了錢;但是如果想賺錢,你操的心,遠超過金錢的范圍。但是幾十年前,事情不是這樣。幾十年前,泰國農民沒什么錢,但一切他們生存、生活所需:食物、藥草、衣服、柴火、住處,都由土地和森林提供,自此他創立Wanakaset,名為農場,其實這里是一個森林,一所學校。

w2

第三方認證的補充:PGS

認同、參與、接受過Wanakaset農場培訓的農人組成了一個Wanakaset網絡,其成員從25歲到6、70歲不等,他們散居于不同的村莊,但是許多成員多年來堅持每月聚會分享經驗和知識。他們不光靠這些經驗和知識來取得自己的生活所需,還發展出一種可行的有機產品認證體系,讓自己的有機產品走向市場、獲得信任。

成功的有機產品價值鏈中的一個關鍵元素就是消費者的信任與信心。如果要在市場上建立信任,尤其是存在長距離運輸以及許多農戶合作銷售的情況下,單單聲稱自己的產品是有機的往往是不夠的。第三方認證是現在許多國家有機行業中通用的做法,在某些地區甚至有硬性的法律規定,但這不是唯一的做法,也未必在所有情形之下都是最佳做法。

w3

Wanakaset網絡的成員首先確立了基本的十條生產標準,其中包括規定接受評估的土地需要至少有15%的混農林;土地上第一年至少種50種作物、第三年100種等等。為了確保這些標準的實施,Wanakaset采用了友鄰評估保障系統(Participatory Guarantee System,PGS):將同一地區的3-7名農友成員劃分為一個評估小組。每一個農友要接受3個以上的其他農友(可以包括其他Wanakaset小組的成員)的來訪。他們訪問農場,填寫評估表格,問問題,等等。這種探訪不僅僅是在確保基本生活標準,來訪的農友還會提供建議、分享經驗、分享種子。想要加入Wanakaset的新農人、想要繼續留在這個體系當中的農人,都要接受這類探訪。

這里有一對“東西合璧”的夫婦,邁克爾(Michael)是美國人,娶了泰國太太優可(Yoke),兩個人一起務農,定居在北柳府的薩南柴凱德區,是曼谷以西一百多公里的一處鄉村。他們育有一雙兒女,經營自己的家庭農場。

三四十歲的年紀,他們倆屬于Wanakaset會員中較為年輕、受教育程度較高的力量。

邁克爾(Michael)有很多關于樹的知識

邁克爾(Michael)有很多關于樹的知識

邁克爾(Michael)在美國加里福尼亞州長大,他來自一個重視多元文化的家庭,很小就開始接觸不同的文化、語言和美食,14歲隨祖父母游歷亞洲,15歲做為交換生來到泰國。其后他回到加州大學洛杉磯分校完成學業,主修語言學。大學期間又分別到西班牙和清邁學習。

優可(Yoke)摘下園中的青檸,在自己廚房里面制作“青檸洗發水”,只用青檸,不加別的

優可(Yoke)摘下園中的青檸,在自己廚房里面制作“青檸洗發水”,只用青檸,不加別的

優可(Yoke)早年在先皇科技學院學習農業推廣,大學畢業之后,成為“優越的少數”,但是卻被一段在Wanakaset跟隨創始人普巖?維波(Pooyai Viboon)實習的經歷打破了步調,她放棄了城市高薪工作,轉而回鄉當起了農民,此舉起初讓她的父母家人、街坊四鄰大為不解:上大學不是為了離開農村么?

優可(Yoke)在Wanakaset的實習經歷,改變了她的思維方式,給了她“瘋狂”的勇氣,改變了她的人生軌跡。這兩個在外人看來非常瘋狂的人在一起,“互相壯膽”,日子稍微好過一點兒,但一直到他們把生態事業經營得小有所成,當初的選擇才被人們重新認識和評估。不過這已經是多年以后的事情了。

為什么當農夫?

w6

從經濟角度來看,當農民絕非明智的選擇。有農資、設備、種子、市場和營銷渠道等輔設,化學農業尚且很難賺到錢,有機農耕的情況可想而知。

這些年耕耘、收獲,又跟其他農民一道工作,邁克爾(Michael)清楚對許多人來說,有機農耕怎么做、產品怎么銷售、哪里去賣,都是問題。所以有人敬而遠之。整個社會覺得做“有機”近乎瘋狂,故而它需要勇氣。但如果你勇敢嘗試(并且有一個網絡、有一圈朋友互相學習、分享種子和幼苗、培育市場),就容易走出自己的路來,過上很好的生活。

但“生存”、甚至“過上好生活”,并不是邁克爾(Michael)和優可(Yoke)這一代新型農民最初想達到的目的。他們顯然惦量過更多。

其中之一是“與自然的關系”,對于很多已然疏離了真相的人,這個理由聽起來有點堂皇。自然不僅僅用來賞心悅目、滋養精神,它還能夠提供一切生活所需要:食物、衣飾、醫藥、肥料、日用品、住所。換句話說,擁有“自然”就夠了;所以當年蘇格拉底逛完市場才喟嘆說“原來我不需要的東西這么多!”

其次是“與自己和社會的關系”。Wanakaset的模式,有一個哲學和心理學基礎,它要求你先要know yourself(了解你自己),進而Know your needs(了解你的需求),然后是know your resources(了解你的資源)。它所傳授的知識,和培訓的技能,恰好是管理、開發、經營自然資源,來滿足你的基本需求,“自給自足”。

11

用邁克爾(Michael)的話說,我們貪婪,我們有許多欲望。我們需要從我們“是什么”、而非“有什么”當中找到快樂。如果一朵花、孩子的一個微笑、你摘下的一顆成熟的西紅柿可以讓你快樂,那你便不需要更多了。

編輯 | Ariel

關于中美后現代發展研究院

nstitute for Postmodern Development of China (IPDC)

于2004年在美國西海岸著名的生態城克萊蒙成立,是全球進行生態文明、后現代研究和過程思想研究的核心學術機構,匯聚了當代最卓越的過程哲學家、后現代思想大師:小約翰·柯布院士是IPDC的創始院長;菲利普·克萊頓博士、大衛·格里芬博士等是主要成員,安樂哲、白詩朗、巴坎南、蓋爾等過程哲學家長期擔任IPDC顧問。

據美國北德克薩斯大學哲學系主任、《環境倫理學》雜志主編哈格洛夫教授考證,“最早詳細討論哲學與環境的著作是1972 年小約翰·柯布的《是否太晚? 》”

早在法國后現代主義誕生以前,20世紀六十年代柯布與格里芬等人就已經基于懷特海哲學提出并使用“后現代”一詞。法國后現代主義哲學被認為“后現代”的鼻祖之后,格里芬提出“建設性后現代主義”以區別于法國的解構性后現代主義。

世界上第一個有關生態危機的學術會議,Out of Ashes of Disaster,于1971年在克萊蒙召開。

IPDC倡導一種建立在有機整體和內在聯系概念之上的過程思維和有機思維。創始院長小約翰·柯布是著名建設性后現代思想家、懷特海過程哲學的第三代思想家、西方社會綠色GDP的提出者之一、美國人文與科學院院士。

文章來源:后現代生態文明

原文鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/vfYYHpjeyciftGBIV4zjJg

本文版權屬于有機會(www.rejetk.com)或者相關權利人享有或者共有,未經本公司或作品權利人許可,不得任意轉載。轉載請以完整鏈接形式標明出處,商業使用請聯系有機會

本網轉載文章旨在傳播有益信息,如果本文及其素材無意中侵犯了您的版權和/或其它相關知識產權,請及時聯系我們,我們在核實后將在第一時間予以刪除。

    新农夫伦理电影,男模特大赛张亮泳装,MYSWEETELDERSISTER-あねき,电影色片王,蜜桃乱.伦.小.说,欧美电影色五月第一页=西欧人体艺术写真,邢冬冬,色情短篇小说在线阅读,顶尖人体艺术图片,意淫美女图片,草榴社区成人区,日本3D成人色情动画片有哪些,性都花花世界小说网,欧洲色妇,操小姨3P,亚洲色图之午夜=新农夫伦理电影=伦理电影快播九月天,空姐骚穴,明星合成人体艺,看?逼的网站,苍井空a大全性片,性感沙滩3,美女偷情自拍,淫裸图,【rejetk.com】,www.淫淫网。com,快播老太太和孙子做在线观看,妻子15p,bt种子收集器,石黑京香六部合集,麻美由真教室中文字幕快播,妹妹和我口交=新农夫伦理电影