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武夷秘境,尋找一杯極致純凈的好茶

夢想的本質是什么?

有人說,就是這一輩子,只做一件有意義的事。

劉延, 讓人們喝到一杯純凈的好茶,

是他一直以來的夢想,

9年來,他幾乎把全部的心力都放在了這一杯茶上。

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尋一杯純凈 守一顆初心

神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解。

正所謂:萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶。茶葉,這片大自然贈予的神奇葉子,從幾千年前的藥用,到今日的日常必備,茶帶給人們健康和美好。

魯迅先生曾說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。”我等凡人,時時陷于生活的水深火熱之中,能因喝一杯好茶而愉悅身心也算是一種小確幸。

然而,現如今這種小確幸卻充滿了憂慮。

當人們以雅致之心捧起茶杯,感知每一片茶葉,欣賞茶水交融漸漸溢出的美好時,茶葉農藥殘留、重金屬超標、色素添加、催芽素、黃曲霉素等質量安全問題,引發民眾的高度關注和不安。人們“喝茶”演變為“喝毒”,一字之差里,在一個魚目混珠,亂象叢生的茶葉江湖,消費者無所適從,惶恐不安,近五千年茶史熏陶下的中國茶如何守住芨芨可危的安全底線?

茶區農藥店里琳瑯滿目的各類農藥 劉延攝

茶區農藥店里琳瑯滿目的各類農藥 劉延攝

茶區農藥店里出售的催芽素 劉延攝

茶區農藥店里出售的催芽素 劉延攝

茶區的常規茶園,茶農正在噴灑除草劑 劉延攝

茶區的常規茶園,茶農正在噴灑除草劑 劉延攝

意識到化學種植對土地和環境的嚴重污染,清楚“農藥茶”、“色素茶”、“香精茶”、“激素茶”,“黃曲霉素茶”等問題茶對人們身體健康帶來的嚴重危害,又親眼目睹了常規茶園對農藥、化肥的過度依賴。為了這片土地的純凈,更為飲茶的安全健康,本著一顆“守護大地,守護健康”的初心,已經從事有機農業多年的劉延開始在中國尋找純凈的有機茶園。

他說:無論過程多么艱辛,他都堅信自己在做一件正確的事。因為他認為,隨著人們健康意識及環保意識的提高,越來越多的人會出于身體健康及環境保護選擇有機茶。

七年尋訪 發現武夷秘境

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劉延利用7年的時間,陸續走訪國內幾十個有機茶園,足跡遍布祖國的主要產茶區,在漫山遍野和山巒疊嶂中,感受令人怦然心動的茶香。

見過純樸善良匠心制茶的茶人,他們的堅守令他感動。遇過李代桃僵,動機不純的茶商,他們的利欲熏心,又令他更加堅定尋訪真正純凈有機茶的決心。

他先后到訪過云南、四川、貴州、海南、江西、浙江、福建、安徽、廣東、廣西的數十個有機茶園……

但帶給他最大驚喜的還是武夷深山這片森林野生茶園。當他第一次來到這里,看到這與世隔絕的凈土,仿佛面對期待已久的珍寶,內心充滿夢想將要實現的激動,這片至美至純的森林野生紅茶園正是他一直期望的。因為深藏武夷深山,人跡罕至,劉延給這個茶園取了一個名字:“武夷秘境”。

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自然原生 一杯純凈

這片森林野生紅茶園,位于自然保護區內,地勢高峻,海拔達1300米,年均氣溫攝氏18度,年降雨量在2000毫米左右,終年云霧繚繞,且土質肥沃,幾百年的老樅茶樹都生長在巖縫中,峭壁上,溪流邊。

這些野生茶樹無人工干預,自然生長,時刻沁潤在大自然的雨露中,以古木為鄰,筍竹為友,汲山泉之甘甜,融野花之芬芳,得飛禽走獸之靈氣。落葉化作肥料入土,茶葉茁壯生長,鳥兒相伴抵抗病蟲害。完整的森林生態鏈,無須使用任何農藥、化肥等。

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森林茶園一年僅春季采制,全部純手工采摘,由經驗豐富的制茶師精心制作,在制作過程中完全貫徹自然、無添加的理念,保留茶葉本身的自然原香。

憑籍“武夷秘境森林”得天獨厚的生態環境及零添加制茶理念,武夷秘境森林野生紅茶順利通過國家有機認證及SGS的458項零農殘檢測。

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武夷秘境森林野生紅茶是自然的饋贈,也是純粹心血的結果,一上市便受到資深茶客們的喜愛,茶葉品質也得到業內專業人士的高度贊譽。

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得到大家的認同,劉延的臉上也露出了開心的笑容,但他始終沒有忘記自己做一杯純凈好茶的初心與堅守。

“我要努力讓更多茶友分享到到這杯純凈的好茶“”,劉延說:未來值得期待,越來越多追求茶葉品質的茶友會愛上武夷秘境的森林野生紅茶。依托武夷秘境世界級的自然生態環境及世界一流的紅茶制作工藝,我要努力把“武夷秘境”打造成為世界頂級的森林野生紅茶品牌,讓武夷紅茶這一中國驕傲,為更多愛茶人帶來幸福和美好。

文章來源:武夷秘境森林有機紅茶

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