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為什么他們不愿在家種花草?

作者:海藻

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以前并沒有特意去留意過別人家的陽臺,上周因為要找房子租,經過一些小區時粗略地觀察了下發現,即便在一些本身很缺乏綠化的地方,人們似乎也不想主動去改善自家的環境。放眼望去,一棟樓數十個陽臺,往往只有寥寥幾個有綠意,難得看到一兩個爬滿綠色藤蔓的,那是更加稀有。

你或許也聽說過,現在越來越多的城市人有“自然缺失癥”,這會導致缺乏專注力、壓力過大、抑郁、肥胖癥等等諸多身心健康失衡問題。而很明顯的,“親近自然”就是自然缺失癥的解藥了。可是,一旦提到“親近自然”,我們腦海里浮現的是什么呢?可能首先是去那些有名氣的風景區,或者是一些有山有水的鄉村,最次也得去郊野公園、或是城市里的公園吧?

如果能經常去這些地方,當然很幸運。可問題是大多人并沒有這樣的條件。就連城市公園里,最多的訪客也是老年人和幼兒。人多地少的中國城市本來人均公共綠地面積就少得可憐,而上班族們每天忙忙碌碌之余確實很少有精力和動力去離家并不近的公園。

以前在我的觀念里,在家種花草只是到戶外親近自然之余的一種補充和調劑。但是現在我越來越覺得,親近自然可以而且必須從家里開始。

家庭園藝應該像是“一日三餐”家常菜一般,而到公園或鄉村親近自然算是假日的“豪華聚餐”或慶祝派對。期待豪華聚餐沒什么不對,但先把一日三餐料理好是更重要的,對健康起到決定性的作用。

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如果平時在家都沒有綠意環繞,即便偶爾去趟公園或是鄉村,走馬觀花拍拍照,能對緩解自然缺失癥有多大效果呢?如果從來沒有親自陪伴過一盆植物,感受從種子到發芽、長大、開花結籽再到凋零等過程,僅僅是周末去戶外看到一些“素不相識”的植物生長過程的零星片段,我們對自然的認識又會是多么的片面呢?

現實是,大多數城市人并沒有在家種花草。這不是什么錯誤,是由很多原因造成的現象。歷史上任何時候,人類從來不曾跟土地這么的疏遠,甚至覺得土是“臟”的。書中、網絡上關于園藝的信息中,常常是展示那些看著專業高端,布置得非常精美的花園菜園,要不就是教給人們種植的一二三四各個步驟,認為這樣能吸引更多人愛好園藝,卻極少有人討論這樣一個問題:

為什么那么多城市人不種花草呢?

以下我想列舉一些這個問題的原因。目的不是要討論具體的解決辦法,而只是對一些有代表性的原因做個總結。(肯定不全面,歡迎留言補充。)我想,當真正去看到并且接納這些原因了,解決辦法或許自然而然就有了。

英國國家園藝局曾委托曼徹斯特大學的師生做過一項關于“為什么人們不種花草?”的調查。調查結果,最首要的三個原因很明顯:缺時間,缺技能,缺空間。

缺時間

這是被調查者給出的最首要原因。工作、學習、照料家庭、社交……這些事的確占用了人們生活中的大部分時間。難怪在很多年輕人的映像中,園藝是只屬于退休老人的愛好。

有位年輕的園藝愛好者Tom Smart在衛報發表的文章里提到,圣誕節聚會時,一位家人這樣評價他的愛好:“你35歲的身體里住著一個60多歲的心靈。”

缺技能

很有意思的是,不只是那些從沒種過花草的人缺乏技能,即便是在花店工作的人對園藝也不一定在行,自身缺乏實踐,也就沒法正確解答顧客的一些問題(這也許暗中培養了不少“植物殺手”吧)。現在市面上園藝相關的書越來越多,不過,光靠看書作用并不大。何況很多園藝書是國外翻譯來的,新手們該怎么知道其中哪些知識適合本土呢?如果身邊有個有經驗的師父帶帶,會少走很多彎路。而要找到好的園藝師父,對于大多城市人來說實在太難了。

對于自認為的“植物殺手”們來說,阻礙很明顯:“假如我花了時間精力和錢,還是連太陽花和仙人掌都養不活,那豈不是太郁悶了?”于是心想,干脆別種算了。

從健身、音樂到外語、電腦,城市里各種業余愛好培訓班挺多的,但似乎鮮少有組織專門面向大眾培訓城市園藝技能,不能不說是個很大的遺憾。

缺空間

一方面,在人多地少的城市,絕大多數人住在狹小的公寓中,我們都想有自己的院子,可是現實條件卻不允許。另一方面,家中寶貴的空間被越來越多電器家具等等物品占領,新物品不斷涌入,舊物又舍不得扔,我見過有的家庭陽臺連衣服都沒地掛,塞得滿滿變成了儲物間。這樣的話,想種花草的確不是一件容易的事。更別提不少老房子缺乏充足光照的問題了。

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除了以上這三點,還有一些不那么明顯的原因,特別是固有的觀念。在我個人看來,比起外界條件的缺失,這些觀念的力量要更強大。

一些固有的觀念

以下這些觀念有的來自我從身邊聽到的,有的來自網友的分享,對于其中一些我自己也曾有過親身體會。它們看上去可能很容易被反駁,但是或許并沒有對錯。關于園藝(或是其他任何一件事),我們每個人都會有一些從小到大日積月累慢慢形成的觀念。改變這些觀念,比獲得足夠的時間空間和技能要難得多。

? “只有買了自己的房子才適合種花草。租房子的話,養了花草也保留不了多久,不值得。”(可能在ta家里,很多物品都沒有選擇質量好的,因為習慣性地相信“租來的房子不是自己的。”)

? “容易養活的植物都很沒意思、不好看,但是那些我覺得好看的又很難養活。”(物以稀為貴,我們不自覺地認為那些稀有的、昂貴的、難養的植物才是好看的。)

? “土太臟了,不想碰。”以及類似的:“討厭蟲子。”(這也和從小的生活環境有很大關系。)

??“肥料太難聞。”(可能是因為沒怎么接觸過品質比較好的肥料吧。)

? “家務已經很多了,伺候花草就是增加更多家務。累人,而且出汗很難受。”

? “要看花,直接從店里買鮮花就好了,有必要自己種嗎?”

? “沒錢。”(可能是受到某些人影響,潛意識里認為要種花就要種一些珍貴的品種,或是就應該種在一個大院子里。)

? “園藝是一種天賦。有的人就是適合做,有的人就是怎么也做不好。”(會就是會,不會就是不會,不會做的人怎么也改變不了,干嘛要花功夫去嘗試呢?)

上面這個觀念實在太常見。我猜想,導致形成這個觀念的一個可能原因是,我們相信學校里不教的一些事情是不需要、不能夠專門學習的,或者說潛意識里覺得是沒必要學的。會就是會,不會就是不會。比如烹飪、人際溝通、修理技能等等,都是這樣。你有多少次聽到身邊朋友評價自己說“我動手能力一直很差,沒辦法”,“我這個人不太擅長溝通,我就是這個性格”等等。看似是沒“天賦”,其實只是因為沒有學習過這些技能。園藝也是類似的。沒有哪個體制內的學校會把它作為必修課。在沒有人正式去教的情況下,有個別孩子因為各種原因(可能是家人影響和指點)而喜歡上且擅長園藝,就被旁人看作是“無師自通”,是有這方面的“天賦”,反之,其他人則被看作沒天賦、不適合做園藝。

還有一種更普遍的觀念,特別是對于年輕人很有殺傷力:

? “擺弄花草是不務正業。”

通常這個觀念也是在學生時代,在家長和老師的影響下慢慢形成的。我們覺得園藝最好留給專業的園藝師、農夫們去做,自己學好專業知識找份好工作就夠了。在學校里,如果有個別學生跟隨自然的召喚,莫名其妙地發展出了園藝愛好,做出了點名堂,甚至會“幸運”地招來主流新聞媒體關注報道,還可能會引發爭議。比如,前段時間關于華南理工大學“種樂協會”的學生們在校園里打造“秘密花園”的新聞,就有媒體在后續討論這到底算不算是“不務正業”,在懷疑大學生去種花種菜是不是太“大材小用”……

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總之,很多城市人不愿意在家種花草,有很大一部分原因是我們相信這不值得、不重要,沒興趣做,或是相信自己學不會,等等。

對于一直在實踐園藝、喜愛園藝的人來說,這簡直是不可想象的。有位朋友就跟我討論過說,自己種菜可以吃到放心的食材,種花可以讓整個家都漂亮很多,身心愉悅,這難道還不足以成為足夠的動力嗎?他表示很不理解為什么中國城市的陽臺大多是一片灰蒙蒙。或許園藝的樂趣對于已經親身實踐過的人來說是顯而易見的,但問題是,并不是每個人都體驗過呀!這里面存在著一個循環:

因為腦海有某些觀念所以沒興趣,沒興趣就不去做,不做就體驗不到樂趣,進而繼續加深著以前的觀念,認為這件事不值得、不重要。

于是,當我們看到媒體上介紹“別人家的”美麗花園的文章,會帶著羨慕嫉妒恨的心情去轉發,卻因為暗中的觀念的阻礙,一直沒法自己動手去做。

你和你的家人、朋友會在家種花草嗎?如果沒有的話,是因為什么原因呢?以上提到的這些,對你來說是否有點熟悉的感覺?或者,關于園藝,你是否有其他的一些觀念想要分享?

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從理解開始

在家種點花草,看上去似乎是微不足道的小事,但它卻能深深地影響我們對于自然的理解,以及對于自身的理解。我身邊實踐環保的朋友們,大多也同時是陽臺/露臺園藝師。在家中每天跟花草相處,去觀察和理解這些不會說話的小伙伴,或許就是他們環保行動的動力和靈感來源之一吧。

我曾經很容易被他人“破壞環境”的舉動影響情緒,看到別人隨手扔垃圾都會覺得憤怒,經過那些總是滿滿堆著塑料和廚余的垃圾桶,總是覺得胸口堵得慌,難受的感覺無法形容。可是,當我逐漸學著去認識不同的人群,我開始意識到觀念的力量,也意識到,責備他人的行為并沒有什么意義,因為每個人對于自然的理解是那么的不同,有些人覺得值得犧牲生活便利性去保護的事物,或許在另一些人看來就是不那么重要的,甚至是感覺不到的。

從小生活在自然環境好的地方以及充滿綠意的家庭,對我的影響難以衡量。現在當我看到那些陽臺上光禿禿且堆滿雜物的城市家庭,我不由地產生一種好奇,那里的住戶都經歷過什么呢?這些經歷都帶給了他們什么樣的觀念呢?他們對自己的生活狀態又有什么感受呢?這樣去嘗試詢問背后的原因,嘗試理解,是一件挺能讓我心情平靜、并且改變人與人之間關系的事。至于這些觀念是否可以被改變,以及怎樣改變,我想也只能在真正的互相理解之后再做出回答了。

參考文章

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/gardening-blog/2017/mar/14/im-35-and-i-love-gardening-deal-with-it

http://www.ballpublishing.com/GrowerTalks/ViewArticle.aspx?articleID=20101&highlight=manchester+universit

有機會原創文章

圖片來自Pixabay

 

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