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天安生活:扎根四川,為生態小農服務

【前言】去年不知什么時候,“天安生活”微信公眾號在不經意間進入了小編的訂閱隊列中。我對這個團體的最深刻印象是文字寫得優美親切,照片更是專業級水平,他們集結了很多生態小農的好食物在微店進行銷售,儼然是一個線上的農夫市集。

今年11月,與發起人張鳴、劉瀟在北京的CSA大會見面后,“天安生活”在我心中的印象更具體了。他們原先都是成都生態消費者團體“綠心田”的志愿者,張鳴更是綠心田的創始團隊成員之一。“天安生活”是他倆第一次正式的農業創業。和想象中不一樣的是,天安并不打算通過銷售農產品的差價來盈利,而是希望成為一個專注于服務生態小農的平臺。為小農寫報道、做APP幫小農記錄農事日志、組織成都生活市集,如今,“天安生活”已在生態農業圈小有名氣。

張鳴、劉瀟合影(圖來自有機會網)

張鳴、劉瀟合影

農事傳播:為小農發聲

在“天安生活”目前針對生態小農的服務當中,最早開始、傳播效果也最明顯的就是通過自媒體進行農事報道。

“天安生活”成立于2013年底,2014年公司正式注冊。截止到2015年9月,天安生活已經為24位生態小農撰寫了80多篇原創報道,其中大多是四川當地農人,包括“檸檬君”張楊、袁靜、王成、趙富貴、唐文蘋、廖均等,也有少數來自外地,比如在北京種植有機板栗的王秀亮等。所有報道均通過“天安生活”的微信公眾號推廣,并已實現130萬元的農產品銷售轉化。

發起人張鳴,曾經有著14年在傳統媒體從事攝影記者的經歷。現在,她半開玩笑地自稱是“農藝師”,這當然不是專業認證的說法,而是“以農村天地為藝術創作來源的攝影師”。雖然是直接從傳統媒體跳轉到新媒體,她已在短短的兩年里形成了許多自己的經驗。

天安生活往期部分報道的標題截圖(圖來自天安生活)

天安生活往期部分報道

“天安生活”的素材幾乎全部來自反復的實地探訪。張鳴和伙伴們會花很多時間在田間地頭觀察、和農人深入地溝通。在傳播素材上做到了“真實、客觀、新鮮”。每篇探訪日記,力圖讓小農和他們的農產品躍然紙上。在文章里,除了展示產品本身有多么好,還會講述農人的性格、生活方式和成長故事。

當然,光靠講故事還不夠,張鳴說,“回看去年的文章,覺得情懷偏多了一點”。今年,文章中就有不少是在嘗試向消費者傳播更多消費知識。不過,這種知識的傳播是基于通俗易懂的語言,一些專業術語在文中盡量不會出現。

畢竟移動新媒體帶來了“碎片化的閱讀”,這就需要幫助受眾以簡短的時間理解新事物,而他們也正努力提供更有價值的干貨。列出可靠數據作為論證是其中一種。比如在《除草劑離我們的餐桌有多遠?》這篇文章中,就以一系列數據向讀者講述了除草劑的毒性、科學實驗結果、不同國家的法規以及在環境中的殘留濃度等信息,最后引出一些生態小農在杜絕除草劑方面做的探索和努力。

“生態農產品”具體好在哪,不僅是一句“不用化肥農藥”就夠的,更多時候必須把具體的解決方式呈現給讀者,才能讓人心服口服。比如,講述關于廖均的果凍橙種植秘籍是這樣開頭,“你要知道,要長成一顆貌美、多汁的果凍橙,她不是一個’橙’在戰斗。每一年,9000只鵝、4000只鴨、2000只雞和300頭豬,一直在腳踏實地工作,為果園除草、供肥……” 再配上實地照片,農業技術知識變得一點兒也不枯燥。

廖均果園里的小鵝

廖均果園里的小鵝們

都說現在是個“看臉的時代”,對于生態農產品來說,“無圖無真相”,因此圖片的質量也是增加每一篇文章影響力的重要因素。在張鳴的攝影作品中,常常把農人和他們的家庭成員作為主角,農作的場景也不可缺少;配以產地的環境,再加上一些關鍵細節的展示——比如多樣化的野生動植物、肥沃健康的土壤、富有傳統氣息的手工食品制作步驟等等,這樣,生態產品就不再僅僅是冷冰冰的商品。消費者即便不親自拜訪農人,也會有從田間到餐桌的直觀印象。除了單純的文字配圖片報道外,天安生活還會通過H5、視頻等多元化方式展現。

檸檬君張揚對幫他吃蟲子的癩蛤蟆格外感激

檸檬君張揚對幫他捉蟲子的癩蛤蟆格外感激

張鳴說,“每個小農都是不可復制的,需要站在一個合適的角度,把他們身上最值得關注的點表達出來。”在外人看來,一家微型公司通過兩年就能把自媒體做到這個程度,似乎比較“快”,但是這背后的積淀、學習和探索,才是關鍵。

“有米”,簡單系統的農事日志

和農友相處多年后,張鳴和劉瀟意識到每個小農在生產過程中都會遇到各種問題,于是他們希望能夠為小農鏈接一些資源,比如跟政府農業部門合作、做培訓。另外,一些小農自己積累的經驗也可以分門別類形成系統的課程,進而向更多的同行分享。“天安生活”想要給農友們提供更直接的農事服務,為此他們自主研發了“有米”APP。

有米APP(圖來自天安生活)

有米APP

“有米”有兩個含義,一是you & me的諧音,另外“有米”也是有money(即:收獲)的意思,暗含著對農人的祝福。

通過“有米”APP,農人可以用圖片加文字的形式做生產日志,并將這些日志分享到朋友圈、QQ或者微博。既記錄生產過程、為未來的農事做參考,也是可以幫助消費者了解每件產品的詳細來源、加深對產品的信任。

目前,小農做生產日志有三種形式——手寫、電腦表格或社交媒體。前兩種方式都不便于分享。而對于社交媒體的記錄,盡管方便分享,也存在一些問題,比如不同產品的生產日志交替出現,以及生產日志和其他大量信息比如曬單、客服通知等混雜,這對消費者的閱讀增添了復雜性。

通過“有米”APP,就可以解決以上問題。消費者能方便的通過產品外包裝上的二維碼掃碼溯源。此外,在“有米”系統中的生產日志不可修改、只可以刪除,是為了保證數據的真實性。消費者也可以帶著數據去實地參觀,來進一步考證日志是否屬實。目前“天安生活”想從四川開始、協助農人們試用這款APP,獲得反饋建議后再不斷改進功能。

除了農事日志功能以外,“天安生活”還將把針對小農的培訓和服務資源也整合進來,這是未來“有米”APP的計劃之一。劉瀟告訴我們,這款APP看似簡單,但目前開發費用已升到10萬多。但在推廣上還是打算循序漸進,“要做好,就沒有那么快。”他們不想拿很多錢去吸引用戶,而是想做出實用的功能,實現用戶自主傳播。

成都生活市集(圖來自成都生活市集)

成都生活市集

除了做自媒體傳播、農事日志等小農服務,天安生活也是成都生活市集的主辦方之一。生活市集的另外兩個主辦方是萬市自然教育中心和返鄉農人唐亮。市集2014年初開始舉辦時,所有工作人員都是義務勞動。今年市集獲得了香港社區伙伴PCD的資金支持,更多活動也得以更加順利地開展了。目前市集每月只舉辦一次,銷售農產品只是一方面,更重要的目的是定期讓農友和消費者見面交流,這是線上的銷售和傳播都無法替代的。

堅持自己,不忘初心

接觸生態農業多年來,張鳴自己的生活已經被“改造”,從最初主要購買生態蔬菜糧食,到現在,把家中油鹽醬醋茶全換成生態產品。她認為,“消費者教育”這件事,真正是一個任重道遠的過程。“面對對生態農產品不了解的消費者,關鍵是要讓他們先品嘗到好產品。味蕾是不會撒謊的,哪怕他們的確覺得生態產品較貴,也會對這些好味道產生印象。”

面對市場競爭,張鳴總是說,“我的初衷是讓更多的人認識生態農業、分享好食物,而不是去跟別人比拼。不管發展到什么階段,做得好與不好,都不要忘記初衷。”她說,“專注在這件事上,起初的一段時間可能只是穩定地發展,但終會厚積薄發。”如今,四川當地生態小農、生態消費者團體、農夫市集等等在近幾年的明顯增多,就是一個最好的例證。

在張鳴看來,她從生態產品消費者轉變成從業者,將愛好變成了工作。“但更幸運的是,生態農業是一個很好的行業,它能帶給人健康、給人歡喜,讓人心安。”

“天安生活”是小農服務者、是傳播農事故事和知識的自媒體,是線上市集。不論哪個角色,他們都在用自己的方式做好,飽含誠意、腳踏實地。

天安生活支持的生態農人

天安生活支持的生態農人(部分)

更多信息

  • 微信公眾號:天安生活、成都生活市集
  • 有米APP為Android版本,請至“應用寶”下載

文章來源:有機會

作者:Jing、張鳴

圖片來源:有機會、天安生活、成都生活市集

有機會專欄作者 Jing
從點滴處實踐有機生活,享受每一天。
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