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關于克隆肉,我們了解的還太少

中國計劃打造全球最大克隆工廠。該企業一名負責人表示,工廠主要目的是生產大量優質小牛以滿足市場需求。消息受到廣大網友的關注,有人公開表示難以接受克隆肉,還有網友呼吁”請領導先吃”。

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中國擬建全球最大克隆工廠引爭議

德國之聲中文網11月27日訊(作者 文木 / 李魚)根據中國官媒新華社11月24日報道,中國計劃投資兩億人民幣,在天津建立全世界最大的克隆工廠。修建的設施將包括克隆實驗室和一個基因數據庫。明年起,克隆工廠將開始運作,生產的主要動物包括狗、頂級賽馬和大批量的牛。

初步年生產克隆牛的目標是10萬只,之后,年生產目標將提升到100萬只。該克隆工廠將由中國的博雅生物技術公司和韓國的秀巖生命科學研究院聯合建造,參與工程的還有其他兩家中國研究機構。新華社報道還指出,除了牛之外,克隆工廠還將生產寵物狗和軍犬。

克隆羊多利生于1996年,2003年死亡。

克隆羊多利生于1996年,2003年死亡。

英國《金融時報》周二報道指出,此舉凸顯了中國在農業生物技術領域的雄心壯志。相比之下,在歐洲,克隆農畜是一個禁區。世界上第一支克隆哺乳動物是誕生于蘇格蘭的克隆羊多利。該媒體引述博雅首席執行官許曉椿表示,這家克隆工廠的主要目的是生產大量優質小牛,以滿足市場對優質牛肉的需求。隨著中國逐漸變富,中國人對牛肉消費量逐年增加。

根據新華社消息,自2000年起中國就開始克隆動物。中國農業大學食品科學與營養工程學院的副教授朱毅接受法新社采訪時表示,克隆出來的動物和自然繁殖的動物幾乎沒有區別。盡管如此,人們必須要對克隆肉進行”嚴謹的風險評估”和多次測試后,才可打開市場大門。

造假風波

法新社報道指出,中方合作公司的合作伙伴秀巖生命科學研究院,其創始人是韓國人黃禹錫(Hwang Woo Suk),2004年這名科學家在業屆造成轟動,因為他在一份業內雜志上發表文章,稱已成功利用克隆技術制造出了人類胚胎干細胞,這在全球尚屬首例。一年之后,因為克隆了世界上第一只克隆狗,他廣為人知。不過隨后,首爾大學一個調查委員會發現,黃禹錫干細胞研究成果屬于造假行為。

去年秀巖生命科學研究院和博雅成立了合資公司,已經成功克隆出藏獒。

中國計劃打造世界上最大克隆工廠的消息在網絡上也引起熱議,一些網友表示不能接受吃克隆肉,在相關新聞發出”冒冷汗”、”踩”等表情表示反對。網友”高敦威夢工場”寫到:”一會轉基因食品!一會克隆怪物!能安全吃不?” 名為”審計師理查德”的微博用戶寫到:”這肉賣的時候,會有標識嗎?”

“地獄君王”寫到:”天朝可鉆的空子確實還是很多的~~又及,為了掙錢節操什么的都可以不要了”。

有網友提到今年天津大爆炸事件,詼諧地調侃道:”天津市政府的大佬們在禍害市民之后,開始禍害全國人民了。”

名為”cheung-pang”的網友問道:”請問肉品是賣去韓國還是中國?如果在中國賣的話,請領導先吃。”

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克隆肉有多危險?

德國之聲中文網9月12日訊(作者:Johan Mirbach, Jens Benjamin)歐盟在克隆肉問題上存在爭議。歐委會希望批準食用克隆肉,歐洲議會反對。但什么是克隆肉?我們(歐洲人)今天是否已經在食用克隆肉了呢?

是的!我們已經在吃克隆牛、克隆豬的肉了。

目前,盡管歐盟禁止將克隆牲畜的肉作為食品上市銷售,但我們進口克隆動物的卵子、精子和奶,特別是從美國。精子用于使這里的雌性動物受孕。迄今為止,相關進口產品沒有進行特別標識的義務。也就是說,我們現在有可能在不知情的情況下購買克隆動物后代的肉。但這一技術的風險在哪里?

克隆肉味道是否不同?

我們在超市不會買到克隆動物的肉——因為那樣太貴了,但有可能買到克隆動物的后代的肉。根據目前的研究,克隆肉與普通肉完全相同,對消費者而言沒有特別的風險。但獨立綠色食品研究機構Testboitech的克里斯托弗·丹(Christoph Then)表示:”我們對克隆肉的了解還太少,應當等進一步的研究結果出來之后再決定是否食用。”

目前,克隆肉的市場份額還非常之少,沒有具體數據。

對動物有無風險?

是的。克隆動物更容易患病,它們在出生時更容易出現并發癥和畸形。克里斯托弗·丹說,代孕的母體也更容易有健康問題。但德國動物健康研究所認為,克隆動物的后代沒有特別的健康問題。那似乎就只剩下倫理道德問題:我們是否可以這樣做?

為什么要進行標識?

由于進口克隆動物的精子,歐盟也有越來越多的克隆動物。如果不對克隆動物進行標識,不詳細追溯肉制品的來源,那么,過不了多少年,我們就無法再確定一塊牛排是否是克隆肉。即便有疑問,我們也將無法再追根溯源。

但德國動物健康研究所的比約恩·彼得森(Bj?rn Petersen)認為,現在已無法證實一頭小牛是傳統培育還是來自克隆技術,既然無法排除違規行為,要求標識也就失去了意義。

為什么要克隆?

克隆肉目前尚無利可圖,迄今為止效率還很低。技術難度比傳統培育方法更高。不過,有一些較小的市場,比如養殖場主可能希望克隆他們最好的公牛,或者希望滿足對培育用精子的更高需求。

從技術上也可以有目標地改變基因以提高動物的產肉量。在歐盟,這樣的培育方法是被禁止的,但要證實是否采取了這樣的手段也很困難。彼得森說:”從原則上,現在的做法與過去的世紀沒有區別,只是加速了。”

即便歐盟委員會作出禁止食用克隆肉的決定,也很難阻止來自美國或中國的快速養殖的肉制品登陸。

下一步如何?

歐洲議會與歐盟委員會必須就如何作出規定達成一致:是禁止克隆動物及培育其后代、要求標識還是完全放開?如果按老百姓的意見,結果是很明確的:根據歐委會委托進行的一項民意調查,明顯多數人認為,應當進行標識。這意味著,盡管克隆肉未被禁止,但每個人可以自己決定是否食用克隆肉。

文章來源:德國之聲中文網

原文鏈接:1、http://www.dw.com/zh/中國擬建全球最大克隆工廠引爭議/a-18875878

2、http://www.dw.com/zh/克隆肉有多危險/a-18701589

圖片來源:網絡

 

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