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創業故事:湖北都市新農人追夢甘苦自知

有人近千萬元投資打了水漂 有人賠光后幸運獲數百萬風投

生態農業成創業新風口 都市新農人追夢甘苦自知

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楚天金報6月23日訊(記者 鄧莉)6月15日,剛從公司結束一天緊張工作回家,56歲的林先生被手機上的一則新聞吸引住了:在上海崇明縣,四個來自大都市的爸爸,用互聯網思維聯手打造了一個名叫500家的生態有機菜園。顧名思義,500家面對家庭用戶,線上征集500個用戶參與,線下用眾籌的方式完成農場的建設。500家上線不久,已完成天使輪融資。

一直在軟件設計領域創業的林先生,事業已有所成,但心里卻一直深藏著做個“都市新農人”的夢想,“6年前換新房的時候,我挑了頂樓,就是相中了贈送的2個大露臺,還有寬闊的樓頂,我全部用來開辟菜園子。每次朋友來家做客,最羨慕我的就是能在鬧市里擁有這么一處綠色菜園。看到了‘500家’的操作模式,我就想,這么多人都有田園夢,我何不也眾籌打造一個有機菜園?”

令林先生意想不到的是,他原本只準備小“玩”一把。結果在朋友圈里發了眾籌計劃后,“簡直被刷屏了,只用了3天時間,就有10人報名參與,順利籌集了100萬元資金,準備在武漢郊區共建屬于自己的有機農莊。”

事實上,在大眾創業萬眾創新的今天,“農業”已成為眾多創業者追捧的風口,而有機農業更是熱得燙手。許多有機蔬菜動輒一二十元的價格,比豬肉和魚賣得還貴,讓許多創業者摩拳擦掌地想搶入這個“風口”。

但做都市新農人,真有想象中那么浪漫和愜意嗎?一個多月來,記者走訪調查了多家從事新農業的企業,其創始人最大的共同感受就是“累”,不僅身體累,而且,在農業領域創業,很難成為“輕資本”公司,資金一直是困擾其發展的最大瓶頸。

1 鍥而不舍型

燒掉2000萬尚未盈利堅守5年夢想越來越近

談到湖北的有機農業,曾兩度上央視的吉農沃爾特創始人魏曉明稱得上是一個標桿:這個出身于東北農村的小伙子,好不容易考上大學跳出“農門”,畢業后不久,他又不顧家人反對,白手創業,一頭扎進了農業領域。在他的名片上,最醒目的稱號就是“職業農民”,且聲稱要將“務農進行到底,希望兒子將來也能當農民”。

作為70后,魏曉明身上兼具“務實”和“創新”的特點。

他一方面穩打穩扎,精心耕耘著流轉回來的1000畝土地,其中200畝土地已經獲得有機認證。“目前農產品的等級分無公害、綠色、有機三種,其中有機是要求最高的一級,也是成本最高的。有機農業來不得半點虛假,首先要達到有機的申報標準,土地規模必須達到200畝;此外,有機農業也走不了半米捷徑,要完成土壤轉化,也至少得3年不使用任何化肥和農藥,培養土壤自身的肥力。這些注定了做有機農業是件燒錢的事兒,這5年我已投進去了2000多萬,目前還沒有盈利。”

對于有機農業而言,產品品質是關鍵。不過,在“互聯網+”的時代,魏曉明也深諳網絡營銷之道。據悉,吉農沃爾特主要采取“會員制+田間超市+電商”的銷售模式,目前,吉農沃爾特有400多名會員,主要客戶群體集中于都市白領、熱愛綠色健康生活的家庭。

每周,吉農為會員配送一至二次有機蔬菜和禽蛋,年會費在5200元至1萬元左右。

如今,一切正慢慢向著魏曉明的理想方向發展:吉農田間超市有機蔬菜基地已成為消費者體驗有機農產品生產、科普、品嘗為一體的平臺;他還在東西湖打造了自己的有機生活館實體店;此外,在線上,他也搭建了有機農業商城,消費者可以通過網站,或者微信、QQ下單。

眼下,魏曉明又玩起了新“花樣”,他正在制作移動電商平臺,計劃10月上線,上線后將可以實現有機農產品生產實時視頻監督、實時下單、訂單追蹤、產品追溯等功能,增強用戶體驗。

2 半路夭折型

7年創業意外遭遇“拆遷”700萬投資僅收回160萬

在魏曉明之前,山東美女邴杰就已在湖北開起第一家有機農場,但因為土地拆遷等不可預期的風險,創業項目半路“夭折”。

邴杰是山東妹子,從湖北經濟學院畢業后做了幾年售樓小姐。她每年賣出200多套房子,差不多占公司售房的一半。2006年,剛屆而立之年的邴杰想要開創屬于自己的事業。這個自小有浪漫情懷的女子一直向往“種豆南山下,草盛豆苗稀。晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”的境界,于是決定自己創業做有機農業。她拿出全部積蓄,在東西湖慈惠農場12000畝蔬菜基地中,精心選擇圈定了200畝條件最好的土地,希望種出“小時候的味道”。

不過,田園生活遠沒有想象中的浪漫,邴杰做得很辛苦,“兩年老了十歲,許多老朋友都不認得我了。有機蔬菜的種植要求很嚴格,強調生態系統的自我循環和可持續發展。特別是有機土壤需要保養及管理,以及肥力的保持,需要經過2-3年的轉化期,這里付出的辛苦有時無法用金錢去衡量。”

更關鍵的是,當時有機農業剛剛興起,很多人并不了解這一領域。由于有機種植不能使用激素、化肥、化學農藥,剛開始種出來的菜與普通蔬菜相比看相不好,且價格偏高,邴杰的菜一上市少人問津,只能按市面上普通菜的價格賣,開始幾年虧損嚴重。
經過幾年發展,農場剛剛步入正軌,卻于2013年5月遭遇了拆遷。令邴杰傷心的是,幾年來她投入了700多萬,卻只得到160萬的賠償款。“換一片土地種植普通蔬菜并不難,但有機種植,每換一片地,都要經過數年的土壤改良。不僅人力物力投入巨大,而且時間不能打折扣。

3 柳暗花明型

傾家蕩產荒山種冬棗負債8年摘“成功果”

做有機農業是一個長期持續的過程。經營時間越久,成本才有可能降低。圈內有創業前輩說過,夢想很美,但做夢的過程很短,真正務農,要做好精神和經濟上的雙重準備。有機農業的發展前景確實很美妙,不過首先你得挨過一段漫長的生存期,努力活下去,才可能等到收獲的時候。

湖北“果農”鐘長江的經歷正驗證了這一說法。

創業之前,鐘長江的生活優越而從容,他在一家大型商超做管理工作。一個偶然的機遇,讓他接觸到了農業,從此人生改寫。“2000年的時候,我去山東出差,發現當地一種叫冬棗的水果居然賣到了30多元一斤,還賣得很俏。要知道,我們本地的普通棗只能賣1元錢一斤。”鐘長江當時就心動了,他跑到當地農業局請教技術專家,得知冬棗的種植技術并不難,于是萌生了將冬棗引進湖北種植的念頭。

此后,鐘長江一直在尋找合適的種植地點,2002年,他得知廣水應山辦事處的黑虎沖有三座山共200多畝山地出租,于是他執意辭職,開啟了“果農”之路。

令鐘長江始料未及的是,這條路走得如此艱難,“從2002年到2010年,整整8年,我一直在反復摸索冬棗的種植技術。當初以為不難,但不同的區域不同土質水質,都會影響到掛果率和果子口感。無數次失敗,又無數次重來,我還特意到山東請技術專家來指導,專家來了,也說這兒和他們當地的情況不同,原有的種植技術并不適用。最初,我投入了80多萬,是我全部的家底,很快就‘燒’完了。我不服輸,于是借遍了親戚朋友,前后投入了200多萬。但前8年時間,我一分錢的收益都沒有得到。好在我咬牙熬過來了,從2010年開始,果園終于開始盈利了。”

據鐘長江介紹,目前他的黑虎沖冬棗基地每畝產量近3000斤,“進入了收獲期。當年我在山上種棗的時候,當地村民都覺得我有病,現在看種冬棗掙錢了,也紛紛開始種冬棗。”

4 絕地反擊型

華科技術男看上屋頂菜園投資賠光后獲幾百萬風投

哈哈農場創始人、畢業于華科的90后樊偉將屋頂菜園由想象搬到了現實。

在做都市農夫之前,樊偉在騰訊做產品經理,年薪近20萬。身為技術男的他看中了生態農業的發展前景,2014年4月辭職回武漢創業,決心做“生態農業里面最懂互聯網,互聯網里最懂生態農業的人”。

充分運用自己的互聯網思維,樊偉研發出了哈哈農場APP,種植知識、種植管理都可以在APP上呈現,真正實現傻瓜式的智能種菜。除了APP外,哈哈農場的種植箱和種植土壤也是自主研發,適用于任意大小空間,美觀、綠色、有機,且價格的優勢也相對明顯。

哈哈農場定位于25-45歲居民都市家庭,運用“采摘+種植”的商業模式吸引家庭式消費。在哈哈農場里,兩個家庭可共同領養一個植物,也會舉辦綠色食品DIY、親子活動、偷菜活動等。

類似哈哈農場這樣的業態在國外已經發展得非常成熟了,但在國內才剛剛萌芽。在武漢863平方公里的中心城區,至少有173平方公里為屋頂(以20%推算),“即便僅有10%的屋頂成為菜園,也是上百億元的大市場”。而在樊偉看來,“這就是機會”。

不過,作為一種生態綠色新型體驗業態,哈哈農場也經歷了前期因缺錢差點死掉的困境。創業的路遠比想象的復雜無數倍。“除了種子、肥料的選用,培育菜苗設施的完善,連種菜的箱子都是我和小伙伴們反復改良過的。這些看起來簡單,但有許多小細節需要打磨,比如說箱子底下到底要多高,既能節省材料,又能保證植物生長得很好;箱子用什么材料更環保成本更低……我們試驗了很久。”沒有場地,沒有種植經驗,沒有銷售能力,漸漸地,他把當初父母給他買房子的錢,連同自己打工掙來的本錢,賠了個精光。

幸運的是,當年11月,他拿到了幾百萬的二輪融資,公司估值翻了十幾倍。

在樊偉看來,目前國內其他三家同行多是靠賣菜箱等硬件賺錢,而他們則將仿照小米,通過提供存活率高、收成好的蔬果搭配種植模式,著重以服務盈利。“未來十年,我們將把生態帶進城市,讓人人都是農場主,在大都市鋼鐵建筑中也可以看到鳥語花香。”

各方觀點

吉農沃爾特創始人、武漢市創業導師魏曉明:創業者首先得真心愛農業

作為湖北較早涉足有機農業的創業者,魏曉明也走過不少彎路,最終才柳暗花明。他認為,湖北的有機農業發展并不很樂觀。目前,湖北省內真正拿到權威認證的有機農業企業并不多,主要集中在果樹、茶葉、水稻等領域,有機蔬菜基地只有兩三家。

但在魏曉明看來,市場不成熟意味著有足夠大的發展空間。他認為,按目前的市場發展規律,以及與北上廣等一線城市周邊有機農業發展相比,湖北明顯落后。隨著中部城市的日益崛起,以及人們越來越注重健康環保,未來,武漢及至整個湖北地區對有機農業的需求會快速增長。
而且湖北在有機農業發展方面有許多得天獨厚的優勢,比如氣候、土壤、水源、環境,以及區位優勢等。

作為一名有機農人,魏曉明建議想做有機農業的創業者,首先得熱愛農業,這樣在遇到困難時才能堅持下去。其次,他認為發展有機農業,更重要的意義是保護環境,同時還解決了食品安全問題。他希望政府相關部門能更進一步支持有機農業的發展,比如加大對有機肥料、生產資料、技術等方面的扶持,給有機農業提供肥沃的“土壤”,讓有機的種子開花結果。

愛微傳媒總經理、新農人盧建為:有機農產品要“好吃不貴”

前不久,中國有機農業大會在湖北羅田舉辦,作為此次有機大會的協辦方,愛微傳媒總經理、新農人盧建為頗有感觸。他說,當天與會的100多家農業企業來自全國各地。大家都有一個共同的感受,堅持做有機農業,道路曲折、艱難。不過,一家農產品企業要想基業常青,成為受人尊敬的企業,目光一定要長遠,在有盈利的情況下,堅持以品質第一,奠定安全的基石。

此外,在大會上聽到最多的是“中國有機農產品好吃!”但事實上,作為消費者,更希望聽到中國有機農產品,“好吃不貴,健康實惠!”

記者手記:新農人得有一股傻勁

采訪過眾多新農人,不乏急功近利者,但更多的人卻質樸得讓人感動。選擇很容易,可能只需要一分鐘;但真正能堅持下去,做一年、十年,甚至一輩子,又能有幾人?

采訪過許多許多身家千萬、億萬的成功企業家,但“果農”鐘長江的“傻勁”卻最讓我感動:為了一個創業夢想,在整整8年沒有一分錢收益的情況下,在無人理解無人喝彩的寂寞和壓力下,他仍然選擇了“堅守”。是的,他至今仍沒賺到很多錢,但在我看來,他已經成功了,因為“一個人富起來不算本事,能帶動大家一起富起來才是成功”。

在那曾經荒蕪的山頭,鐘長江種下了希望的種子,如今已收獲了滿山的芬芳與果實。

做有機農業的人,必須“守”得住寂寞,“耐”得住虧損。這讓我想起了“木村先生的蘋果湯”:東京有一家法國餐廳,其招牌菜是“木村先生的蘋果湯”。據說,這種蘋果不會腐爛,切開后,放兩年自動成為干果,散發出像水果干般甜蜜的香味。

種出這種好吃得令人驚訝的神奇蘋果的,是一位叫木村的日本果農。他像傻瓜一樣,苦撐11年,堅持不用農藥、不用肥料的自然栽種方式,使得生態系統回歸到真正的“大自然”,正是蘋果放兩年也不會腐爛的秘密。

木村的一個簡單信念,使一家人度過了數年赤貧生活。在長達7年時間里,他的蘋果樹一個果子也沒結,直到第8年,才結了兩個蘋果。到了第11年,他的果園終于豐收了。

談到成功的經驗時,木村說:“因為我是傻瓜,所以像山豬一樣只顧著往前沖,心想總有一天會成功。”

做有機農業,其實更需要像鐘長江、木村這樣的“傻瓜”。

文章來源:楚天金報

原文鏈接:http://epaper.cnhubei.com/html/ctjb/20150623/ctjb2680184.html

圖片來源:Pixabay

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