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留河凈,高清蓉的發心和祈愿

高姐說:“一輩子就那么短,為啥子(川音)不做點有意義的事嘛。這種健康自然的、村居的、和家人在一起的生活,沒有留守老人和孩子,靠一塊土地自力更生”,是她的幸福源泉。

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高姐,全名高清蓉,1972年出生,留河凈生態百草園園主。她是成都較早從事有機種植的農人。2006年,成都市城市河流研究會保護水源項目在泉水村展開,鄰居從無公害蔬菜種起,高姐父母卻堅定地做起了“有機種植”,一開始便拒絕使用農藥化肥等。在外打工的高姐很是反對父母的做法,她覺得這樣“既辛苦,收成又少”;然而,孝順的她執拗不過雙親,因擔心他們的身體狀況,只好回家陪著父母一起干,“種地就種地吧!”接觸下來,她倒是越做越喜歡。2012年,留河凈生態百草園成立。

最初,高姐對有機種植還比較陌生、摸不著竅門,因此,農場的蟲害十分嚴重。有個同行看不下去,建議她種些香草驅蟲。發善愿者結善緣,“沒想到香草在這個地方長勢喜人!”多出來的香草,高姐用來做了堆肥,但一個老外看到后,大呼“浪費”,痛心之下介紹了幾家西餐廳購買高姐家的香草。“一斤鮮香草賣到50多元,我已經覺得很貴了,但老外還說便宜。”這讓高姐看到了香草的價值。香草的收成快過西餐廳的用量,高姐在一位云南朋友的“指點”下,知道了香草可被用于提煉精油。她特意去了云南,系統學習了一段時間的制精油工藝。結善緣者得善果,香草終于有了好歸宿。

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站在高姐身后穿藍白條短袖T恤衫的男孩子是她的兒子,剛參加完高考,就來到市集幫忙。“他已經十八歲了,從沒吃過肉。”信佛的高姐說。因為信仰,所以百草園從不殺蟲。安德鎮泉水村的6畝地僅僅是序曲,除了自己做,高姐還跑到鄰村做示范。在唐昌鎮先鋒村徐堰河邊,她又承包了7畝地,用實際的耕種行動感染當地村民,“沒人信(有機種植),我就自己動手,做給大家看!”徐堰河是成都市的一條飲用水河,若被污染,后果將很嚴重。高姐希望飲用水是干凈的,這是她在鄰村推行有機種植的初衷。從“留河凈生態百草園”的農場名中,我們也能感知高姐的良善用心。

因為是CSA(社區支持農業)模式,會員需預付3個月的菜錢,農民再進行生產,這樣,種植和銷售有了保證,慢慢有人加入了進來。“我對他們說:你只管種,我來幫你找人買。”高姐不無感嘆地繼續說道, “即使你有錢買進口水,能保證它是安全的嗎?能相信那個章(認證)嗎? 你連自己身邊的人都不相信,又能信任誰呢?” 從身邊做起,保護我們的水源更實在。如今,她已發展了數位成員,并成立了合作社,共同種植有機蔬菜,一起保衛飲用水河。

農場情況

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留河凈生態百草園由幾個年輕人經營,共13畝。安德鎮泉水村有6畝:時令蔬菜種植區,約2畝;可制作精油、食材的香草種植區3畝,野菜區約1畝。唐昌鎮先鋒村成都市飲用水河——徐堰河邊有7畝:糧油區約5畝,時令蔬菜區約2畝。 百草園里有約30種可以食用的芳香植物,如薰衣草、羅勒、檸檬香茅、迷迭香、百里香等。

這些植物可以增加生物多樣性,促進農園自動調節生態平衡。 農場提倡健康、自然的生活方式,采用社區支持農業的經營理念,希望有機食品成為人人都能吃到的必需品,而不是奢侈品;希望通過健康食品的生產和消費,能支持到生態農業的可持續發展,支持到成都市民的飲用水健康,給孩子們留下一片健康的土地。

種植標準

  • 不使用化學合成農藥
  • 不使用化學合成肥料
  • 不使用轉基因品種
  • 不種反季節蔬菜
  • 不用大棚,自然生長
  • 不殺蟲

聯系方式

農場地址:郫縣安德鎮泉水村2組

新浪微博:@留河凈百草園 (查看農場信息請點擊這里

文章來源:有機會

圖文作者:有機會記者張茜

農場介紹部分圖文來自留河凈生態百草園

草西
草西,有機會主編;長期關注有機生活實踐者的故事,報道小而美的人事物;熱衷志愿服務和生命體驗。
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