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種子主權、小農生計與傳統農耕的延續

參與式育種(Participatory plant breeding,簡稱PPB),就是指通過農民的參與,運用在地知識,并且直接在農民的農田進行試驗,選拔適合農田環境的品系,有效產生較多的品種,使農田的生物多樣性增加。

這個概念聽上去很陌生,但是自主留種選種卻是世界各地的小農數千年來天經地義在做的事,只不過近幾十年“綠色革命”以來,農民長久培養的傳統才遭到破壞。重新讓農民參與到育種的過程中來,重新賦予他們最基本的種子主權,則是一項艱難而緩慢的工作。中科院農業政策研究中心的高級研究員宋一青老師的團隊就是在從事這樣的研究。

宋一青

宋一青

人物介紹:宋一青,現任中科院農業政策研究中心高級研究員和項目主持人。中國農科院農業知識產權研究中心課座研究員。1993年畢業于荷蘭社會發展學院(ISS)農業農村發展專業,獲碩士學位。1998年畢業于荷蘭瓦赫寧根大學(Wageningen University)獲社會學博士學位。目前主要從事農業科技和推廣政策,生物多樣性和相關法律法規,農民組織和農村社區發展及社會性別等方面的研究。曾出版譯著《種子帶來的生機:參與式植物育種》(中國農業出版社,2003年)。

以下根據宋一青老師在第四屆全國農民合作組織論壇上的演講整理。

種子主權、小農生計與傳統農耕的延續

我們團隊屬于中國科學院農業政策研究中心,是一個很小的團隊,最多的時候五六人,最少的時候只有兩個人。今天我代表團隊給大家分享一下我們的所行所思。

一、種子主權是食物主權的根基

種子主權是食物主權的根基,是基石之一。種子主權,就是說農民有權利在自己的地里留種、換種。

這是幾千年流傳下來的農民的種子系統。種地留種,這是天經地義的,而且這個種子系統就是維持我們幾千年農耕的生態根基,沒有這個生態根基,傳統農耕就斷了。老祖先都是這樣走下來的,“餓死爹娘不吃種糧”。農民有能力、有知識來做這些,而且還有一些農民,自己還會進行簡單的育種和雜交,這方面有很多的案例。

因為幾千年這樣延續下來,農民根據氣候變化、需求變化,不斷地篩選和優化品種。而情況是什么時候開始改變呢?上世紀二三十年代,雜交育種開始了。最開始的時候是玉米育種,開始大規模的玉米種子生產,商業化的種子生產也是從那個時候開始的。種子慢慢商品化了,大規模走向全球,這也是當時“綠色革命”的根基之一。

在糧食安全和種子安全方面,過去中國人在這方面一直做得很好,中國是綠色革命最成功的案例。中國這么多年來,靠高產技術和雜交品種來保障糧食安全。我國農業部和其他部門一直很強調“國以農為本,農以種為先”。方式是通過國家研究體系、國家育種、種子公司、推廣部門全系統地進行,從60年代到80年代都是這樣進行。

目前我們的現狀是什么呢?現在面臨的現狀是從種子安全轉到種子主權,現在很多農戶幾乎沒有種子可留了,大多數都要買雜交種子,尤其是三大主糧——玉米、水稻和小麥,其他的作物情況還好一點。

原來特別強的國家研究體系和推廣體系基本上也是商業化、私有化。政企不分,角色不明,影響我國種業發展。同時,在快速的發展過程當中,種子法律法規滯后。有關法律是2000年出臺,但是已經追不上快速變化的形勢(比如轉基因),許多國際法出臺后,我們也沒有辦法應對,有好多這方面的工作還要做。

過去讓我們感覺特別驕傲的雜交品種,其實也出現問題了(后面會講到)。緊接著跨國公司、轉基因問題都出現了。我們面臨的形勢越來越嚴峻,不是說我們現在還蹲在綠色革命成功案例上就可以的。

2011年國發8號文件緊急出臺,國務院種子會議在云南召開,農業部種子局也成立了,出現好多政策應對這些問題。種子法在修改當中,可能很快就要出臺了,還有一系列的法律法規要出臺,應對轉基因等問題。

而綠色革命是怎么取得成功的?幾大主糧的單產產量的確漲得很快,但化肥、水利、地膜、農藥使用量都在上漲。只有土地面積沒有上漲,我們只能靠單產上漲保障糧食安全,這是綠色革命成功的模式。

但是這樣做的后果是什么?其實很嚴峻,我們使用的化肥量和世界相比高出很多。糧食產量的數量很重要,但是土地有限,我們只能靠單產。但是幾大作物的單產也有問題。開始單產漲得很快,后來就開始慢了,增速下降而且趨于平緩。小麥的情況好一點,水稻和玉米的單產增速減緩比較嚴重。為什么會這樣呢?

其實一個比較重要的原因之一,是種質基礎的狹窄。在一個階段當中,幾個雜交種就覆蓋了全國大部分的種植面積,全國農作物品種變得很單一。

比如,90年代,廣西培育出30多個雜交種,其中一個親本就完全都是來自于同一個材料,特別的單一。為什么呢?這是跟整個研究激勵機制有關系的。大家都想拿雜交種申報項目、申報職稱,完全忽視了常規育種,很多就直接用自交系來育種,忽略群體改良、常規育種、前育種……這就導致了基因基礎狹窄。基因基礎狹窄,對于是否能選育出好的高產品種就產生了影響。在同一時間,阿根廷、美國等國家的雜交種一直在進步,但是我們的雜交種已經停滯了。只有小麥做的前育種和常規育種做得比較好。

另外的問題是農民地里的生物多樣性減少,就是我們說的“農家種”減少。2010年,我們在西南三省做了幾百個農戶的隨機調查,反映出來的情況是:農家種的覆蓋面積消失得非常快,包括玉米和水稻,當時大豆的情況稍微好一點。但是最近我們又做了調查,大豆品種最近這幾年在西南地區減少得也非常快。我國西南是唯一大豆資源比較寶貴的地方,但是現在消失很快,我們想就這個問題做深入的研究。

有一種說法是,“農民地里的品種消失就消失吧,無所謂的,我們有很多很強的基因庫,各個國家也有,省里也有,這些品種我們已經收了好幾遍了,沒事的。”但我們就這個問題做了一些實驗室分析,把170個從西南三個省,廣西、貴州、云南收到的玉米農家種做了一些分析,得到的最初的結論是:其中有一些品種是30年已經收到基因庫里了,現在我們再到村里把這些種拿回來,跟當時收的品種相比,現在的品種比庫里的品種基因更豐富、更多樣性、抗逆性更強。因為這幾十年來,農民在不斷地選,氣候在不斷地變化,植物在地里是活的,不斷地跟大自然,跟人的生活、生計在互動,因此種子基因會更加豐富,更有抗逆性。但是基因庫是靜止不變的。所以這兩者是互補的關系,有基因庫是很好,但是它不能替代在地的保護,這是我們的結論。

從該結論可以看出,這些種子基因的豐富多樣性是由于環境的多樣性、文化的多樣性、農民生計需求的多樣性而形成的。這些多樣性是農民的貢獻,農民選擇這些種子,一直保留它們,這是巨大的財富,而且是我們的根基,肯定不能把這樣的財富丟了。

種子

二、小農經濟和傳統農耕的現狀

大家都說“衰敗的鄉村”,我覺得不是衰敗。我們在很多社群做了定性的研究,很重要的一個結論是,農村現狀確實都是“386199”部隊,婦女、孩子和老人堅守在農村,這是現狀,正在消失的傳統品種也是現狀。

但是有一點很重要,不管是定性還是定量的研究都可以發現,傳統的價值觀、信仰和鄉土網絡還在那里,這些方面還在持續地創新,外來的、打工帶回來的觀念、科技等等,還在創新、還在往前走。有彈性的生態文化系統,即小農耕系統也還在一直往前走。這是我們的基地,也是留守地,是故鄉。鄉土網絡還一直存在,鄉村只剩下老人孩子和婦女了,所以相互之間的互助、互換等還非常的活躍,而且有些地方還在加強。

三、我們正在進行的工作

從2000年開始,我們做的是參與式選育種。參與式育種最核心的東西就是合作、交流、創新、多元、應對。把科學知識和農村傳統知識結合在一起,不斷發展。

正規育種在前育種、種質資源收集、評估等方面做得比較多。而農民做得比較多的是品種保育、種子交流會、種子庫、種子登記、參與式選育種、社區的小規模種子生產等等。要想把種子保留下來,一定要讓傳統的種子、資源和知識有增值,讓農民認可和增值。怎么增值呢?

很重要的第一點是要給大家展示。最開始,我們啟動農民種子展示和種子交易會,農民覺得很好,看到大家都喜歡和認可這些老品種。現在他們自己每年都組織一次,收成以后和種植之前,大家相互展示、相互交換種子。農民之間相互的交流和分享也是很重要的。我們12月剛開了很大的種子交流會,在麗江舉行的。農民相互之間的交流,比我們告訴他們還重要。

大家都討論“大農”和“小農”的問題,一直認為小農可能很難支持食品安全。最近我們做了兩個案例對比,一個案例是廣西陸榮艷的案例,他們做小規模的生態循環農業,豬+沼氣+菜+玉米+豬,形成一個循環,市場就是通過CSA模式、從田間到餐桌。廣西愛農會就是把土生良品和飯店結合起來。結果是兩三年之后農民收入增加5倍,而且他們沒有占耕地,玉米還在生長,他們種的是房前屋后的菜品、房前屋后建小規模豬圈,是用婦女小組的方式來做這項工作。

還有一個大規模案例,其實這里所謂的大規模也不是大規模,實際上是以家庭為基礎的小農,通過合作社的平臺形成了大規模,他們跟對口的有機食品公司結合在一起,做訂單農業。這兩個比較我們都有比較詳細的文章已經發表了,大家有興趣可以搜索一下。

盡管有這樣那樣的限制,但是我覺得農民的小規模生產和小規模的村與村的交換在大框架下還是允許的。

四、生態文明及思考

種子探索的路,從1998年我做博士論文開始,一直走到現在,十多年了,也出了好幾本書(中文書較少)。有些思考和大家分享:

種子是生態文明當中很基礎的東西。最近我們一直強調生態文明建設,那么“生態文明”到底是什么?第一點,我比較同意溫鐵軍老師講的,生命文明最根本的特點、它的內涵就是“多樣性”。我們必須要尊重自然界,和人類多樣性的存在,沒有多樣性,就沒有這種生態文明。我們可以看到大的生態圈里面什么都有,多樣性是特別重要的東西(不管是生態方面的,還是文化方面的)。

但是傳統文化和傳統價值又是多樣性的最基本的核心和保障。社會發展到這個程度,不可能單一地用一個學科解決所有的問題,好多問題涉及到交叉學科。我們政府講三農合一,城鄉一體化,城鄉合一,而我覺得比較重要的一點是“今昔合一”,我們肯定不能把傳統的東西丟了。現在的科技還是很需要。轉基因是技術,但是它是危險的技術,可能有益處,但是也有很大的危險。我們需要好多的變化,比如說多元、多層、多學科,才能真正達到所謂的“生態文明”。

國家在強調創新,但更多的是講技術創新,很缺乏的是機制方面的創新,比如機構、社會、法律方面的創新。技術創新遠遠走在了機制創新的前面。

演講從種子開始,現在返回到種子——愛農會的口號是“做有種農夫,吃有種食物”,但我們還要“做有種市民,吃有種食物”。

相關信息:農民的種子、傳統知識和參與式育種研討會在云南麗江舉行

2013年12月6日到8日, 由中國科學院農業政策研究中心、中央民族大學和第三世界網絡聯合主辦,美泉納西傳統文化中心、中國生態學會民族生態學專業委員會、麗江三真生態園協辦的, 農民的種子、傳統知識和參與式育種:分享和探索共同的目標和行動研討會在云南麗江舉行。研討會匯集了來自英國、德國、荷蘭、馬來西亞、秘魯等國外專家,以及國內研究機構、大學的專家學者,和來自廣西古寨村和云南石頭村的村民代表50余人參加。研討會不僅介紹各研究團隊的理論研究成果、國內外最新動態,而且也分享參與式育種等實踐案例的經驗,并在石頭城舉辦了農民的傳統農業創新體系和農民種子交流會,來自云南納西族的農民和廣西古寨村的農民分享了他們保護、傳承農家種子的經驗,同時相互交換了傳統農家種子。

交流會現場

更多信息

有關參與式育種的更多研究,請參考臺灣大學農藝部種子研究室的相關論文:(點擊下載pdf文件)

另可參考《種子帶來的生機:參與式植物育種》一書。

參考信息來源:第四屆全國農民合作組織論壇、吾谷網

圖片來源:新浪博客、吾谷網

有機會專欄作者 Jing
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