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梁海梅:我在云南納西族社區的工作實踐

中國-東南亞青年可持續生活研修營一期學員:梁海梅 曾供職于中國滋根鄉村教育與發展促進會,現為農民種子網絡項目官員。

中國-東南亞青年可持續生活研修營一期學員:梁海梅
曾供職于中國滋根鄉村教育與發展促進會,現為農民種子網絡項目官員。

*以下文字根據中國-東南亞青年可持續生活研修營預備工作坊,梁海梅分享整理。

大家好,我叫梁海梅,來自云南麗江。現就職于“農民種子網絡”,駐扎在云南麗江辦公室。接下來我想和大家分享一下我們機構在云南麗江開展的一些工作,以及我個人的一些社區工作經驗。

緣 起

2013年9月,我們宋一青老師帶著參與式行動研究團隊翻山越嶺來到云南麗江寶山石頭城。我們想了解這個被藏在金沙江邊上,以農業為生的村莊保留著多少農家種子資源。經過幾個星期的走訪和問卷調查,發現當地農戶種植的總品種數量呈下降趨勢,尤其是2007年開始,下降速度很快。本地品種和引入改良種的比例也呈下降趨勢,而雜交種的比例呈迅速上升趨勢。這個距離市區126公里的山地社區石頭城村也正遭受遺傳侵蝕,但可喜的是有一些婦女表現出了對祖祖輩輩流傳下來的農家種子的喜愛。

金沙江畔的石頭城

金沙江畔的石頭城

2013年12月,我們在云南麗江和石頭城舉辦了“農民的種子及傳統文化展示交流會”活動,國內外做參與式選育種的社區代表、研究機構和政府代表都來到了石頭城。經過這次交流活動大家的分享,石頭城的村民們深受啟發,他們決定參與到宋老師的參與式行動研究團隊中來,這就是我們在云南麗江的第一個合作社區寶山石頭城。經過這些年的沉淀,我們在云南麗江合作的項目社區已經從石頭城發展到了現在的四個村落。這四個村子有一個共同的特點:他們都是沿金沙江分布的納西族村落,氣候條件差別不大。

石頭城梯田景觀

石頭城梯田景觀

下面我來介紹石頭城和油米村的一些情況:

石頭城城門

石頭城城門

我們在石頭城這個村主要開展的內容有這四大塊:第一大塊是參與式選育種,第二塊是社區種子庫,第三塊是傳承本土智慧,第四塊是社區聯動(社區聯動不只是當地村子跟村子之間的聯動,它還涉及到跨省的一些社區之間的交流。)

人力運輸

人力運輸

石頭城村的地勢地貌是比較特殊的。剛開始整個村子就在你們看到這塊大石頭上,隨著世世代代的繁衍和發展,家戶增多,逐漸往城外搬,慢慢的就形成了現在的城內和城外之景。地勢的原因,村里的交通不是特別方便,目前仍需人背馬馱。

馬馱

馬馱

我們大家在交流的時候也曾討論過為什么要做種子的引種試驗種植。種子是具有區域性的,因此,我們無法保證這個地方的種子交換到其它地方去種植的時候可以很好的適應種植地的土壤、氣候等條件,無法保證它是否依然可以長得很好或者有一定的收成。所以,引進的種子是需要反復做試驗種植,以判斷種子是否能夠適應當地的生長環境。

(舉個例子,下圖中是我們石頭城村的木義昌,他之前做過一個大豆試驗種植,他從廣西、江蘇昆山等地引進了32個大豆品種在自家地里進行試驗種植,最后有16個大豆品種有收成,夠留種供來年繼續試驗種植,就是這個道理。)

石頭城村的木義昌

石頭城村的木義昌

下面這個是種子庫。這次來參加工作坊特別高興,不管是菲律賓的朋友,還是泰國的朋友,以及我們坐在這里的伙伴們,大家都提到了種子,不管這個種子是五谷雜糧的種子,亦或是蔬菜、水果的種子,還是說就對于某一個事情就像一顆種子一樣埋在我們每個人的心中,然后它可以慢慢地生根、發芽、成長。

石頭城種子庫

石頭城種子庫

我們在云南麗江合作的四個社區他們有意愿建立起自己村里的社區種子庫,盤點自村家底。在大家的共同努力下,石頭城的種子庫最先建成,目前石頭城種子庫里存儲當地的種子超過113個,牧牛科和拉伯村的種子庫也正在著手建設中。同時,我們也組織社區與社區之間的種子交換以及社區內的資源登記。資源登記和種子庫的更新是我們每年在大春和小春收獲的時候都會做的,我們會對種子進行登記。這份種子資源登記表中包括了作物種植時間、植株的生長情況、收獲時間,以及當地人為什么要留某個種子等內容,但是無論從飲食還是文化上講,這都會涉及到一些細致的內容,也歡迎大家借鑒和貢獻自己的分享。基于當地土壤、氣候等情況的差異性較小,我們也更加鼓勵當地社區之間進行種子交換,以確保當地種子的適應性。

種子交流互換

種子交流互換

用草木灰保存種子

用草木灰保存種子

關于種子的保存,方法非常的多樣。一把草木灰的智慧,我至今記憶尤新。當時去石頭城玩,剛好廣西玉米所的一位老師在給農戶分享如何保存種子。她將農戶家灶下的草木灰放到一個密封的玻璃瓶里墊底,然后再放入種子進行密封保存。燃燒燼的草木灰呈堿性可以吸水,保持種子的干燥。這讓我覺得民間智慧非常了不起,從此我對種子及民間智慧興趣越來越濃厚。當然,也還有一些是用干燥劑來保存種子的,我們也在不斷的嘗試和探索。

種子田

種子田

關于種子田,種子田是跟種子庫緊密聯系在一起的。大家可能會好奇,存儲在種子庫里的種子是怎樣保持一種活態的,簡單的來說就是如何確保種子來年種下去還能正常發芽、生長。種子田,最先是由石頭城的一位婦女姐姐李瑞珍提出來的,她認為種子單單保存在種子庫里是不行的,隨著時間的推移,不管我們是用草木灰還是用干燥劑,不管是哪一種保存方法,一定的時間內種子難免會生蟲或受潮發霉,然后這個姐姐就說我們需要把種子再放回到土壤里去,讓它活起來,這才有了種子田。

各式各樣的玉米

各式各樣的玉米

“玉米媽媽”張秀云

“玉米媽媽”張秀云

這位姐姐是張秀云,我們現在都叫她“玉米媽媽”,因為她對選育種特別感興趣,也特別熱愛,她曾向廣西玉米所科學家們學習如何進行田間選種、育種等技術,現在她已經可以自己育種了,同時還帶領村里的姐妹們一起做傳統品種的保育工作。

制作飲品的原料

制作飲品的原料

秀云姐還利用試驗種植的黑糯玉米再加上當地的陳皮、酸梅干,少許冰糖一起熬煮,研制出了一種酸甜爽口的飲品,并在村里的姐妹間進行分享,大家都非常喜歡喝,尤其夏天的時候,提前做好冰鎮在冰箱里,中午或者下午從地里勞動回來的時候就可以喝上。

爽口的鮮飲

爽口的鮮飲

油米村

我下面分享一下油米村的情況。油米村相對比較偏遠,我們剛開始從麗江去油米村的時候,要先坐車,然后換乘船渡江,再換乘車,路上差不多需要八九個小時的時間,早上八點鐘出發晚上七八點鐘才能到,所以每去一次都特別不容易,現在路況倒是比之前好了很多。我們目前在油米村開展的工作主要是文化方面的梳理和研究。

遠看油米村

遠看油米村

說起油米村的緣由也非常的有趣啊,曾有一種被自己忽悠了的感覺。記得當時我在網上查閱資料,對這個村子的向往是他們那平頂的土掌房,可以走天路的那種,從你家房頂可以直接跳到我家房頂,特別美,想要去見識一下。后來去了才發現,其實他們這個村分為油米上村和下村,總的有八十四戶人家,每一家的房子都是隔開的,走不了天路呀。當時去油米村天路是沒走,但見識了我們油米村的三大碗啊,一碗自產白酒,一碗自制蘇尼瑪,一碗清茶。

油米村老建筑

油米村老建筑

油米村也是納西族,他們通常說自己是納西族摩梭人,是納西族的一個支系。油米村里有三大姓氏,姓楊,姓石,姓阿。圖中這幾位都是油米村的東巴,他們現在還有文字,東巴象形文字跟農耕這塊的關系也是比較緊密的,很形象的字體,而且在東巴文化里也強調人與自然的和諧等。

東巴捏制的面偶

東巴捏制的面偶

油米村的東巴文化得到了很好的傳承和保護,村里每年都會做各種各樣的東巴儀式。東巴們在做祭祀活動時候會根據不同的儀式需要,捏制不同的面偶,舉個例子,做消災儀式的時候,東巴們捏制的面偶會代替家里的人去承擔一些災禍。如果你家里有孩子要出遠門讀書,在他離家之前就要提前給他做一個消災儀式。做消災儀式是希望他一路出去順利,沒有任何的阻礙。這時,他們就會用家里這個孩子日常穿過的一些舊衣服,制作一個假人,然后把這個假人送到離家比較遠的地方去,讓它代為消災擋禍。

油米村的“轉山”祭祀活動

油米村的“轉山”祭祀活動

上圖是過完油米納歷新年后祭拜山神,轉神山的活動。他們的納歷新年就和我們漢族的春節一樣,只是在時間方面比我們的春節早一個月。他們過新年的時候,外出務工的家人也都會回來,特別的熱鬧。

豬膘肉,為什么會和大家分享這個呢?我不太知道大家之前有沒有接觸過,這個豬膘肉是當地比較傳統的一種臘肉,制作程序比較講究。現在村里制做這種傳統臘肉的人家已經越來越少了,以前每家每年都會做兩到三頭,但現在基本上都是一頭,要么就是沒有做了。東巴家里目前每年都還在做一頭豬膘肉,因為他們過年的時候要去給東巴師傅拜年,那個時候你必須要帶一圈豬膘肉的,所以現在東巴家里依然保持著做豬膘肉的傳統。

從油米村遠眺無量河

從油米村遠眺無量河

最后我想給大家分享這幾年在鄉村工作的一點點感受。

  • 做社區工作最重要的一點就是要學會尊重他們,要做到真正的入鄉隨俗。
  • 要明確自己的定位以及對社區伙伴們的定位。
  • 如果我們是去開展項目的,更多的是要看社區村民的意愿,如果說大家有這樣共同的意愿,想要一起去做一個事情,這是最理想的,項目開展的過程也會比較的順利且彼此受益。
  • 社區及伙伴們的成長就如同我們機構和個人的成長一樣,都需要彼此的陪伴。

文章來源:行動源

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