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新疆且末持續轉化優勢資源 “有機綠洲”壯大特色產業

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“有機綠洲”壯大特色產業

新疆各地紅棗采收季,在南部的且末縣,棗農圖爾蓀·麥麥提喜上眉梢:“我家31畝有機紅棗園,今年迎來了大豐收。”

且末縣憑借水、土、光、熱等資源優勢,發展有機紅棗、高原香蒜等一系列特色產業,打造“有機綠洲”品牌。

紅棗產業提質增效

自2002年起,且末縣開始紅棗種植,憑借著資源優勢,該縣已成為全國公認的優良紅棗生產基地之一,先后被認證為“全國綠色食品原料(紅棗)標準化基地”“中國紅棗之鄉”,獲得“中國紅棗優質產品一等獎”“中國綠色食品上海博覽會暢銷產品獎”等10余項榮譽稱號。

近年來,新疆紅棗種植面積不斷增加,但品種單一,價格持續下滑。如何繼續轉化當地優勢資源?2017年,且末縣全面啟動“有機綠洲”規劃,推進農業生產方式綠色化,有機標準生產,促進農產品提質增效。

紅棗產業作為“有機綠洲”規劃的優勢產業之一,經過兩年時間發展,穩步邁向規模化、規范化。且末縣紅棗科技推廣中心技術人員熱納古麗·庫爾班介紹,2017年,且末縣開始有機紅棗認證工作,通過推廣使用生物農藥和有機肥、病蟲害綠色防控等手段,目前通過有機認證的紅棗種植面積4.5萬畝。今年有機紅棗產量預計1.2萬噸。

同時,紅棗深加工產業鏈也不斷延伸。且末縣志遠紅棗農民專業合作社經理邢志遠介紹,2017年,他成立合作社,專門從事紅棗深加工產品,合作社參與農戶60余人。

邢志遠說,如今合作社生產的紅棗深加工產品種類包括紅棗粉、紅棗片等10種,主要銷往浙江、山東、河北等地。“我們有紅棗種植地和銷售門店,采取統一銷售統一管理模式。”

新疆林業科學院經濟林育種專家張東亞表示,且末縣率先定位走有機棗園之路,圍繞果園提質增效、有機果園生產等一系列措施保證了紅棗的品質。

阿熱勒鎮阿熱勒村的紅棗種植大戶圖爾蓀·麥麥提已經種植紅棗17年。2017年,圖爾蓀·麥麥提開始嘗試有機紅棗種植。有機紅棗價格更高,而且由于不施化肥、不打農藥,成本也減少了不少。

阿熱勒鎮黨委書記張守偉介紹,該鎮紅棗種植面積1.73萬畝,有機紅棗種植面積6800畝,有機示范園550畝。“我們通過農戶加合作社加基地加龍頭企業的模式,去年人均年收入約1.5萬元,今年人均年收入將超1.6萬元。”

當地龍頭企業進行價格“托底”,讓紅棗有得賣、賣得快。新疆天邊小宛有機農產品有限公司董事長鄭世文說:“去年,公司收購1000噸紅棗進行初加工,通過在北京、上海、廣州、深圳的商超銷售,市場對有機紅棗反響很不錯。今年公司預計收購紅棗3000噸。”

主打“有機”牌的且末縣紅棗吸引了眾多內地紅棗采購企業、采購商前來洽談簽訂訂單。河北滄州聯鑫棗業有限公司采購經理孫金忠說:“我們從2012年就開始到且末收購紅棗,這里的有機紅棗很受客戶歡迎。”

延伸有機產品鏈條

在且末縣庫拉木勒克鄉有機高原香蒜銷售點,村民圖爾迪·托合提正忙著整理剛從村里運來的有機高原香蒜。“銷售點平均一天能賣50公斤大蒜。”

庫拉木勒克鄉是且末有機高原香蒜的主產地,地處高原地帶,由于當地的氣候、土壤、光照等因素,有機高原香蒜的大蒜素含量為普通大蒜的5至7倍。2017年,當地申請了有機認證,目前種植有機高原香蒜260畝。

而在且末縣經營蔬菜店的依麗米秒麗·沙德克告訴記者,這幾年店里的有機高原香蒜銷量最好。除了當地人購買,越來越多的人選擇了禮盒裝。

庫拉木勒克鄉黨委書記周世剛介紹,為了提升有機高原香蒜的品質和產量,當地建成14個有機高原香蒜示范園,對土地進行有效利用,同時對有機高原香蒜種植進行科學管理。通過專業技術員的技術指導,以及對農戶的種植培訓,大蒜的畝產不斷提升,今年產量約350噸。

今年,庫拉木勒克鄉計劃開拓有機高原香蒜高端銷售市場。“我們已經和華聯、盒馬鮮生等連鎖商超商談合作,拓展蒜的銷售和深加工渠道。”周世剛說。

且末天然草場遼闊,水草豐美、草質優良,孕育出了綠色無污染、風味獨特的“且末羊”肉。2017年9月25日,且末縣為“且末羊”申請了畜牧產品地理標志。

昆侖牧業有限公司總經理劉戰勝介紹,企業養殖了17萬只“且末羊”,放養在山上的草場。目前,企業又投入近3000萬元新建了加工廠。

圖文來源:經濟日報

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